بایگانی برچسب: پخت انواع مربا

مواد لازم: آلو سیاه یک کیلو، شکر یک کیلو، 2 لیوان آب، روش پخت: برای این مربا از آلوی سفت و زیبا ترجیحا ساقه دار استفاده کنید. مقداری آب جوش روی آلوها بریزید و سپس آنها را در آب سرد قرار دهید تا پوست آن به راحتی جدا شود. اگر …

طرز تهیه مربای شیر برای آذری های عزیزمان مربای خوشمزه هم هست که فکر می کنم برای شما تازگی دارد، حتما امتحان کنید چون بسیار مقوی و مقوی است، این مربا در آذری های عزیزمان طبخ می شود. مواد لازم برای مربای شیر: شیر کامل (شیر غیر پاستوریزه بهتر است) …

برای تهیه مربای گلی می توانید از میوه های مختلف مانند هویج، خیار، فلفل دلمه ای، پوست پرتقال، حتی تربچه سفید و چغندر استفاده کنید. از جمله مرباها برای تزیین دسر و کیک. استفاده می شود می توانید این میوه ها را به روش خودتان به شکل گل رز تزئین …

یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در فصل پاییز مربای پوست پرتقال هست. مواد لازم :  شکر  نیم کیلو  پوست پرتقال  ۲۰۰ گرم  آبلیمو  ۱ قاشق سوپخوری  آب  دو لیوان طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی :بخت سفیدی های پوست پرتقال را سوا کرده و خلال …

پوست گریپ فروت به واسطه کلفت بودن و بسیاری برای مربا زیاد مناسب میباشد. طرز تهیه :پوست گریپ فروت را شسته ، پاک می کنیم . بعد یک ورقه نازک داخل پوست بخت سفیدی آن می گیریم . تنها در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد نازک نگردد …

مواد لازم :  بهار نارنج  دو لیوان  شکر  یک و نیم لیوان  آب  دو لیوان  آب لیمو  یک قاشق غذا خوری  عرق بهار نارنج  به مقدار لازم طرز تهیه :بهارنارنج را در آب ریخته و روی حرارت گذاشته تا جوش آید چند لحظه که جوشید حرارت را خاموش و بگذارید …

خانه/آموزش آشپزی/طرز تهیه مربای پوست هندوانه آموزش آشپزی مواد لازم  : پوست هندوانه و آهک از هر کدام یک کیلوگرم شکر یک و نیم کیلوگرم گلاب نصف پیمانه دانه هِل کوبیده یک تا دو قاشق مرباخوری طرز تهیه : همه ‌طور مربا و همه …

مواد لازم : تمشک 3 کیلو گرم شکر یک کیلو گرم طرز تهیه : تمشک بی‌دانه را شسته در سبد بریزید و بگذارید آبش بخشکد سپس آن را در لگن لعابی بی‌عیب با شکر مخلوط نموده ، مقدار لازم آب در آن ریخته بجوشانید‌. همین که شکرش بخورد تمشک رفت …

مواد لازم: زردآلوی تقریباً سفت 2/5 كیلو شكر 1/5 كیلو آب 2 لیوان آبلیمو 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: زردآلوها را شسته وهسته آنها را با تمرکزفکر درآورید و كنار بگذارید . شكر را با 2 لیوان آب بگذارید بجوشد. وقتی شربت قوام آمد، بگذارید تا خنك شود. سپس …

مربای زرشک، مربای آلبالو، مربای انار، مربای کیوی و مربای گوجه سبز یکی از خوشمزه‌ترین مرباها هستند که طعم ملسی دارند و به آسودگی در منزل تهیه می شوند در این مطلب طرز تهیه مربای کیوی آموزش داده شده هست با بیتوته همراه باشید. مواد لازم : کیوی یک کیلوگرم …

مواد لازم : پرتقال 2 رقم آب 3 پیمانه شکر 2/1 و 3 پیمانه زنجبیل تازه 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه : پرتقال را برش داده و آب را به آن افزوده و کمی بجوشانید تا پرتغال نرم شود . سپس شکر و زنجبیل رنده شده را افزوده و هم …

طرز تهیه : به راتمیز کرده وقسمت وسط آن رابیرون آوریدوسپس آن راقطعه تکه کرده دریک کاسه آب ریخته وبجوشانید تا نرم شود.سپس آن راآبکش کرده ویک ونیم لیوان آب حاصله رامجددا”درظرف ریخته ودوبرابرآن آب عسل افزایش نموده وبجوشانید. سپس قطعات آبکش شده راتوی شیره جوشان ریخته وباحرارت کم آرام …