تهیه گلابی کاراملی با بستنی دسری گوناگون و خوش طعم در فصل تابستان
گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان می باشد و شما می توانید با گلابی 1 دسر خوش طعم و گوناگون درست کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :
| گلابی سفت و رسیده | 3 رقم |
| آبلیمو | 1 قاشق غذاخوری |
| کره بدون نمک | 2 قاشق غذاخوری |
| شکر | 3 قاشق غذاخوری |
| پودر دارچین | نصف قاشق چایخوری |
| پودر زنجبیل | نصف قاشق چایخوری |
تهیه گلابی کاراملی با بستنی :
گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آبلیمو مخلوط کنید.
کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10 لحظه داغ‌کردن دهید.
شکر، دارچین، نمک و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و پس از گذشت 10 لحظه داغ‌کردن خوردن به گلابی افزایش کنید. حرارت را بیشتر کنید و به مدت 5 لحظه مرتب هم بزنید تا نرم و کاراملی شود. گلابی را با بستنی دلخواه یا ماست چکیده سرو کنید.
منبع : خوی وب و خراسان نیوز
