بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

دسر پسته از آن دسته دسرهایی است که می توان از قبل تهیه کرد. دسر پسته شکلی زیبا و جذاب دارد مخصوصاً وقتی با ورقه نقره خوراکی تزیین شود. دسر پسته یکی از دسرهایی است که می توان از قبل تهیه کرد. مواد لازم برای دسر پسته: اب 850 میلی …

نان دیگر برای افطار ماه مبارک رمضان، نان شکلاتی نان شکلاتی کمی شیرین یکی از بهترین نان ها برای افطاری سبک با چای است. دستور تهیه این نان بسیار ساده است. طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار ماه مبارک رمضان: خمیر این نان را مانند خمیر نان سینی گلاب درست …

پخت کاپ کیک سیب و هویج طرز کیک سیب و هویج کیک هویج و سیب از خوشمزه ترین کیک های میوه ای هست که می توانید در هر فصلی از سال بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. این کیک ها را می توانید به صورت آسان و یا با خامه تهیه …

نحوه ی درست کردن تارت نارنگی روش تهیه تارت نارنگی تارت نارنگی یکی از تارت های خوشمزه ی میوه ای هست که در فصل پاییز و زمستان آن را می توانید تهیه کنید. این تارت یکی از خوشمزه ترین تارت ها هست که 9 ترش هست و 9 زیاد شیرین. …

پخت این شیرینی بدون آرد و روغن هم بینهایت آسان می باشد و هم کم کالری! مواد مورد نیاز برای شیرینی رژیمی بدون آرد و روغن :  فندق 1 لیوان  سفیده تخم مرغ 1 رقم کاکائو  1 قاشق  شکر  نصف لیوان پودر قند به مقدار لازم برای روی شیرینی طرزتهیه …

برای تهیه شکلات مارسیپانی، به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم بعضی اوقات با 3 یا 4 چیز آسان و خوشمزه می توانیم اثری خارق العاده برجای بگذاریم! مثلا در همین مطلب به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم و می خواهیم این 2 را به 1 چیز …

از دستور آسان زیر استفاده کنید و 1 کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست و احتمالا به نظرتان درست کردن اش کار سختی باشد ولی از دستور آسان زیر استفاده کنید و 1 کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید. از نام این کیک …

می توانید از این ورقه های شکلاتی در تزیین کیک ها و شیرینی ها استفاده کنید ورقه های شکلات رولی برای تزییناتمان خیلی به درد می خورد. می توانید از این ورقه های شکلاتی در تزیین کاپ کیک شکلاتی و همین طور کیک ها و شیرینی های دیگر استفاده کنید. …

با تهیه دسر هویج کلاسیک و خوشمزه آشنا شوید آماده سازی : 20 لحظهپخت : 15 لحظه مواد مورد نیاز سمت تهیه دسر هویج کلاسیک :  هویج رنده شده 10 فنجان  شیر 1 و 1/2 فنجان شکر 1/2 فنجان  بادام خرد شده  1/4 فنجان هل سبز و خرد شده 1/2 …

برای شب یلدای امسال تان نان خامه ای خانگی درست کنید شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی میباشد که در این شب پایان خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی …

برای بعد از ظهرهای پاییزی تان دسر بیسکویتی بدون فر درست کنید بعد از ظهرهای پاییز خوردن 1 دسر خوشمزه همراه با نوشیدنی گرم زیاد لذت‌بخش هست. مخصوصا اگر 1 دسر خوشمزه و مقوی باشد. مزیت مهم این دسر بیسکویتی این هست که نیاز به فر ندارد و داخل یخچال …

کاپ کیک را این بار به صورت دبل چاکلت درست کنید کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی و کیک میباشد که طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی میباشد. مواد مورد نیاز برای کاپ کیک دبل چاکلت :  آرد 150 گرم پودر …

شير عسل 1 نوع دسر آسان و خوش طعم و مناسب برای مهمانی هایتان می باشد آماده سازی دسر شير عسل : 20 لحظه مواد مورد نیاز برای دسر شير عسل :  شیر عسلی 400 گرم  شیر داغ  2 پیمانه  آب سرد 1/5 پیمانه  پودر ژلاتین سر صاف 3-4 قاشق …

تهیه گلابی کاراملی با بستنی دسری گوناگون و خوش طعم در فصل تابستان گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان می باشد و شما می توانید با گلابی 1 دسر خوش طعم و گوناگون درست کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :  گلابی سفت و …

این بار حلوا با آلبالو درست کنید مواد مورد نیاز برای حلوای آلبالو :   آرد سفید شیرینی پزی  200 گرم  آرد سنگک  40 گرم  آب  350 میلی لیتر  شکر  300 گرم مارگارین 225 گرم روغن مایع 80 میلی لیتر آلبالو بدون هسته 300 گرم جوهرلیمو 1 قاشق چایخوری رنگ …

طرز کیک اسمارتیز شکلاتی کیک مورد علاقه کودکانتان اسمارتیز و شکلات از موادی هستند که معمولا بچه ها و حتی بزرگتر ها هم از خوردنشان لذت می برند. الان اگر این مواد در کیک استفاده شود طعم آن را گوناگون و هیجان انگیز می کند. برای فرزندانتان این کیک تابه …

طرز حلوای گل سرخ ، یکی از خوراکی های سنتی سفره افطار یکی از خوراکی های سنتی سفره افطار حلواست. مواد مورد نیاز برای تهیه حلوای گل سرخ : آرد  600 گرم روغن جامد 400 گرم پودر گل سرخ 1 لیوان سر خالی  گردو یا بادام پودر شده  1 لیوان …

موس شکلاتی موس شکلاتی دسری خوشمزه که زیاد آسان و خیلی سریع آماده می شود. آماده سازی و پخت : 35 لحظه مواد مورد نیاز سمت تهیه موس شکلاتی برای 4 نفر :  شیر 2 پیمانه پودر خامه یا پودر کاسترد  2 قاشق غذا خوری  شیر خشک  4 قاشق غذا …

تهیه براونی شکلاتی رژیمی بدون فر اگر گیاهخوارید و دلتان براونی شکلاتی خوشمزه میخواهد در این بخش با ما همراه باشید  برای درست  کردن این براونی، اصلا به فر احتیاجی ندارید بلکه بدون گلوتن، محصولات لبنی و قند می توانید آن را با خیال آسوده استفاده کنید. حتی افزایش وزن …

بیسکویت نخودی بیسکویت نخودی خوشمزه برای عیدها و مناسبتها آماده سازی و پخت بیسکویت نخودی : 50 لحظه مواد مورد نیاز سمت تهیه بیسکویت نخودی : آرد سفید 2 پیمانه  آرد نخودچی  1 پیمانه پودر شکر 1 پیمانه  کره 220 گرم هل پودر شده 1 قاشق چای خوری وانیل 1 …

چیز کیک نیویورکی شانتال دستور پخت اصلی 1 تابه 22 سانتی متر مکعبی می سازد .آماده سازی و پخت چیز کیک نیویورکی شانتال: 90 لحظه مواد مورد نیاز سمت تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال :  بیسکویت خرد شده 15 رقم  کره آب شده 2 قاشق غذا خوری  پنیر خامه ای …

درست کردن شیرینی قهوه روزگار پخت : 40 لحظه مواد مورد نیاز : کره 90 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری پودر قند 55 گرم زرده تخم مرغ  2 رقم پودر قهوه سریع 1/5 قاشق مرباخوری آب داغ 1 قاشق مرباخوری آرد سفید 235 گرم تهیه :پودر قهوه را با آب …

طرز پخت خاگینه هویج خاگینه یکی از غذاهای سنتی ایران میباشد. مواد مورد نیاز برای خاگینه هویج :  هویج میانه پوست گرفته و رنده یا پوره شده 4 رقم تخم مرغ 4 تا 5 رقم بادام خرد شده 1 پیمانه  پودر پسته یا نارگیل  نصف پیمانه دارچین 2 قاشق مرباخوری …

گرانول کره بادام زمینی و شکلات‎ این خوراکی خوشمزه را در فریزرتان نگه داری کنید تا هنگامی که گرسنه شدید خوراکی مقوی در منزل برای خوردن داشته باشید. کره بادام زمینی، چوب شور، سریال برنج، کنجد و قطعه‎های کوچک شکلات، گرانولی کم کالری را برایتان به ارمغان می‎آورند. مدت روزگار …

کرم فندق دسری خوش طعم و خوشمزه آماده سازی : 20 لحظهپخت : 10 لحظه مواد مورد نیاز سمت تهیه کرم فندق برای 4 نفر :  فندق بو داده و خرد شده 60 گرم  شکر 30 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ …

مواد مورد نیاز: مارگارین 250 گرم  آرد 300 گرم  شکر  360 گرم  پودر فندق 100 گرم پودر بادام 100 گرم پودر گردو 100 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چای‌خوری تخم مرغ 5 رقم ماست 200 گرم وانیل 1 قاشق چای‌خوری کوچک روش تهیه:1. ابتدا کره و شکر را با همزن …

برای پذیرایی از میهمانان تان در عید امسال شیرینی نوروزی پادرازی درست کنید.این شیرینی نوروزی، شیرینی مشهدی است و طرفدارای خاص خودش را دارد و معمولا برای عید استفاده می شود. مواد مورد نیاز برای شیرینی نوروزی پادرازی :  تخم مرغ 2 رقم آرد برنج 125 گرم پودر شکر 150 گرم …

طرز باقلوا بادام باقلوا بادامی از شیرینی های ویژه پذیرایی ایام نوروز می باشد. که در بسیاری از کشورها درست می شود. باقلوا گونه‌ای شیرینی میباشد که در کشورهای ایران، ترکیه، کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه تهیه می شود. باقلوا در …

برای نوروز این شیرینی های خوشمزه شکلاتی را درست کنید. برای تهیه این کیک های چوبی ابتدا باید یک کیک شکلاتی آسان با بافت نرم و مرطوب بپزید. مواد مورد نیاز کیک شکلاتی : تخم مرغ  2 رقم کاکائو  4 قاشق غذاخوری نسکافه 1 قاشق غذاخوری  شکر 2 فنجان آرد …

مواد لازم :  تخم مرغ، زرده سوا شده از سفیده ۳عدد  پنیر خامه ای  سه چهارم پیمانه  کره نرم ۵۶ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری آرد نصف پیمانه پوست لیموی تازه یک قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری پودر قند در صورت متمایل‌شدن * …

یک نوع حلوای عربی که با شیر خشک درست شده که بخاطر داشتن شیر حلوای حالت کش مانند پیدا میکند. آماده سازی : 10 دقیقه  پخت : 25 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو برای 4 نفر : شیر خشک  1 پیمانه  نشاسته  1 پیمانه آرد …

کلوچه رولتی عصرانه ای بسیار خوشمزه همراه با چای است که میتوانید درست کنید و در کنار خانواده میل کنید . آماده سازی : 60 دقیقه  پخت : 15 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کلوچه رولتی برای 8 نفر : آرد  3 پیمانه  خمیر مایه  1 قاشق غذا خوری  شکر …

مغز میوه نیز غنی از فیبر، روی و چربی مفید میباشد. می توان با مجموع این مواد شیرینی خوشمزه ای تهیه کرد. مواد لازم برای 28 رقم :  چیپس های شکلاتی نیمه شیرین  نصف پیمانه  چیپس های شکلات شیرین نصف پیمانه  میوه خشک مشابه زغال اخته نصف پیمانه گردوی درشت …

در اینجا دسری از ژلاتین و خامه با طعم دهنده هایی مشابه طالبی و زردآلو برایتان درست کرده ایم و همان طور که در تصویر می بینید آن را با هندوانه تزئین کرده ایم. پیشنهاد می کنیم با درست کردن آن در شبهایی مشابه شب یلدا از خوردن آن لذت …

آرد سلف رایزینگ Self-Rising در واقع نوعی از آرد می باشد که خودش به تنهایی پایان مواد لازم برای پف دادن به کیک را دارد و اگر در دستوری جمله شده باشه از این آرد استفاده کنید نمیتونید آرد سفید معمولی را به تنهایی جایگزینش کنید. نیازی هم نیست برای …

اگر در منزل برای تهیه کیک نه خامه و نه شکلات دارید، می توانید این رویه را امتحان کنید درست کنید. کیک بدون رویه مزه ندارد. به همین دلیل هست که بیشتر کودکان و بزرگسالان موقعی که سوال می شود، چه نوع کیکی می خواهید، جواب می دهند شکلاتی یا …

حلوای شير مايع و شیرعسلی یک طعم جدید بین حلوا هایی می باشد که تا الان میل کرده اید و درست کردن آن زیاد روزگار بر نیست . پخت : 60 لحظه مواد لازم برای 6 نفر :  آرد 1 پیمانه کره یا روغن  1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه  شیر …

احتمالا یکسری از ما کدو حلوایی را دوست نداشته باشیم اما ترکیب آن با موادی که در کیک هست طعم بی نظیری به کیکتان می دهد می توانید از خوردن آن لذت کافی را ببرید. آماده سازی :30 لحظهپخت :45 لحظه مواد لازم سمت تهیه کیک کدو حلوایی و سیب …

حلوا یکی از انواع دسرهای شیرین و خوشمزه می باشد که انواع مختلفی دارد از جمله حلوا مرمری، حلوا زرده همدانی، حلوای بگل، حلوای خرما، حلوا مجلسی، حلوا کاسه ، حلوای شیر و …. که هر کدام به روشهای متفاوتی تهیه می شوند. در این مطلب طرز تهیه حلوا محلی …

طرز تهیه: 120 دقیقه مواد لازم برای تهیه چیزکیک انار برای 5 نفر بزرگ 1 عدد پنیر خامه ای 400 گرم خامه 200 گرم ژلاتین 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری ژلاتین انار * 1 بسته 20 گرم بیسکوییت پودر شده 30 گرم گرم پودر 2 قاشق غذاخوری شکر …

برای تولد فرزندتان به راحتی کیک پر از اسمارتیز درست کنید. ابتدا یک کیک ساده درست کنید. سپس طبق تصویر، سر تارت را با چاقوی تیز ببرید و داخل آن را با قاشق کاملاً بردارید. آن را با اسمارتیزهای رنگی پر کنید. پرکردن. لبه های کیک را با خامه فرم …

مواد لازم: انجیر خشک 75 گرم کشمش ریز 50 گرم آب پرتقال 2 قاشق غذاخوری آجیل (فندق پسته بادام) 150 گرم شکلات تلخ 200 گرم شکر 5 گرم کره قهوه ای 75 گرم 25 گرم تخم مرغ درشت 1 عدد (حدود 70 گرم) زرده تخم مرغ 1 عدد بیسکویت خرد …

طرز تهیه: 60 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: تخم مرغ 1 عدد پودر قند 50 گرم بیسکویت خرد شده کره 60 گرم قهوه 1 قاشق غذاخوری شکلات خرد شده 50 گرم شیرخشک 1 پیمانه 50 گرم مغز خرد شده اضافه کنید نیمی از کره ذوب شده و نسکافه و …

مواد لازم: کره 150 گرم، خامه 200 گرم، پنیر خامه ای 200 گرم، 30 عدد اسفنج طبیعی و کاکائویی، مربای آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزیین، دو قاشق غذاخوری پودر قند، شش قاشق غذاخوری کره و یک عدد کره همزن، دویست گرم خامه سفت پاستوریزه (معادل 7 قاشق …

مناسب برای: جشن تولد آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 0 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: 2 بسته خامه 200 گرم آرد 200 گرم عسل 150 گرم کره 100 گرم گردو 100 گرم طرز تهیه یا پودر شده غذا و کره رو اضافه میکنیم و کم کم مخلوط میکنیم …

مواد لازم: طرز تهیه دسر: 60 دقیقه پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: کره 180 گرم تخم مرغ 4 شیر 100 میلی لیتر (1 فنجان) آلو 6 عدد هلو 1 شکر 180 گرم وانیل چند قطره (به میزان لازم 20 گرم به مقدار آرد) برای پخت و نصف …

طرز تهیه: 120 دقیقه پخت: 120 دقیقه مواد لازم: آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد 500 تا 600 گرم شیر نصف پیمانه روغن مایع یا کره 150 گرم زنجبیل پودر شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ نمک 1 قاشق غذاخوری نصف پیمانه 1 قاشق غذاخوری مایه خمیر …

این مطلب دستور آشپزی نیست و کمی با موارد قبلی متفاوت است. این کیک بستنی از دو چیز الهام گرفته شده است: خاطرات دوران کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر یادتان باشد بچه که بودیم، ناهار و شام خاله ما ترکیبی از کلوچه و شکلات بود. …

مواد کیک آماده شده را در قابلمه تفلون بریزید، کف آن را با کمی روغن چرب کنید، شعله پخش کن را روی شعله گاز قرار دهید تا کیک روی شعله مستقیم نسوزد، سپس کیک را با آتش بسیار ملایم بپزید. به مدت نیم ساعت بگذارید بپزد و بخارپز را روی …

زمان تهیه: 20 دقیقه مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ، 50 گرم انگور سیاه، یک خوشه کوچک برگ بو، کیک میوه ای گرد 20 سانتی متری، نارنگی، انجیر تازه 1 تا 2 عدد، کامکوات 1 تا 2 عدد، مقداری فیسالیس ، مقداری روبان قرمز یا طلایی 65 سانتی متری …

این بیسکویت های کوچک خوشمزه سریع آماده می شوند و طعم بی نظیری دارند طرز تهیه: 30 دقیقه پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه بیسکویت با خامه قنادی برای 10 نفر 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری خامه قنادی طرز تهیه بیسکویت با خامه قنادی: کره را …

این دسر خوش طعم را برای عید سعید فطر تهیه کنید و نوش جان کنید مواد لازم: سفیده تخم مرغ درشت 5 عدد نمک وانیل یک قاشق چایخوری نارگیل رنده شده 1 قاشق چایخوری شکر 430 گرم مربای تمشک یا توت فرنگی 250 گرم روش 150 طرز تهیه: دمای فر …

مواد لازم: آرد، نصف پیمانه سرلاک، کره نصف پیمانه، روغن 50 گرم، یک سوم لیوان آب، نصف لیوان گلاب، یک سوم لیوان شکر، دو قاشق غذاخوری زعفران، به اندازه کافی طرز تهیه: آب، گلاب، شکر و زعفران را در قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید. با توجه به شیرین بودن …

• تعداد: 4 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ، 5 قاشق غذاخوری ماست، 2.5 قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق غذاخوری خرما، 20 مغز، 5 قاشق غذاخوری عسل، 2 قاشق غذاخوری کنجد، کنجد لازم. مقدار زعفران یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. …

این نوع حلوا یکی از حلواهای سنتی مناطق سردسیر شمال کشور و در واقع منطقه آذربایجان است و به دلیل وجود زنجبیل در ترکیبات آن، بسیار مقوی و گرم است، لذا مصرف آن توصیه می شود. در ماه رمضان مصرف کنید زیرا نه تنها قند خون را افزایش می دهد …

انواع کیک با دستور العمل خاصی تهیه می شود. لیست گسترده ای از کیک ها شامل کیک شکلاتی، کیک ساده، کیک پرتقالی، کیک عسلی، کیک مربائی، کیک ماست وجود دارد که هم به عنوان دسر و هم به عنوان میان وعده سرو می شوند. این مقاله طرز تهیه کیک ماست …

مواد لازم برای لایه برداری: آرد، 2 پیمانه شکر، 5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، یک قاشق غذاخوری نمک، یک هشتم قاشق چایخوری کره سرد، 113 گرم تخم مرغ کمی زده شده، مقدار زیادی شیر کامل، یک لیوان دیگر 1 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ زده شده، مقدار زیادی مواد رویه …

طرز تهیه: 240 دقیقه، پخت: 35 دقیقه، مواد لازم برای تهیه زکوتو برای 8 نفر: ترجیحا کیک پودر پرتقال، 1 عدد خامه شیر، 100 گرم، پنیر ماسکارپونه، 200 گرم، پرتقال پوست کنده و خلال شده، 1 عدد 1 عدد شکلات های کوچک 1 لیوان پودر ژلاتین 4 و 1/2 قاشق …

مناسب برای: جشن تولد، آماده سازی: 45 دقیقه، پخت: 30 دقیقه، مواد لازم برای 5 نفر: 4 عدد تخم مرغ، وانیل، 1/2 قاشق چایخوری اسانس موز، 1 قاشق غذاخوری شکر، 1/2 فنجان شیر، 1 فنجان خرد شده گردو، کره یا روغن مایع ۱ پیمانه، آرد الک شده ۳/۴ پیمانه، بیکینگ …

کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلاتی، آجیل، بستنی و سس کارامل-نارگیل است، زمان لازم برای تهیه مواد: 25 دقیقه، 1 ساعت برای خنک شدن مواد، 4 ساعت یا یک شب برای فریز کردن مواد. یک قاشق چایخوری نمک، یک چهارم قاشق چایخوری شکلات شیرین آب شده، 2 گرم آب، یک …

مواد لازم: 2 و 3/1 لیوان شیر با عسل، 4/3 لیوان خرما بدون هسته، 1/2 لیوان گردو نرم شده، 1/2 لیوان کره، 200 گرم شکلات مایع، کمی شکلات مایع برای تزیین . ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید 2- مواد را روی حرارت هم بزنید تا کره آب شود …

طرز تهیه: 20 دقیقه پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای کیک پسته یوهانس: 220 گرم آرد، 60 میلی لیتر شیر گرم، 170 گرم شکر قهوه ای، 180 گرم تخم مرغ، 1 روغن مایع، 40 میلی لیتر وانیل به میزان لازم. (2 قطره وانیل مایع با طعم بادام)، 1 قاشق چایخوری …

این کیک ایرلندی را برای روز مادر درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. شکلات، شکر، تخم مرغ و وانیل مواد اصلی این مدل کیک ایرلندی است که در واقع یک کیک گرد است که روی یک ورقه کاغذ درست می شود و روی آن دو رنگ خامه (وانیلی …

بچه ها دوست دارند با مادرشان غذاهای خوشمزه بپزند. پس تنبل نباشید و یک میان وعده خوشمزه و سالم برای کودکان درست کنید. ما به شما شیرینی به صورت چوبی پیشنهاد می کنیم. مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه کل زمان مورد نیاز: 20 دقیقه. مواد لازم: چوب بستنی، تعداد …

مواد لازم: یک لیوان آرد، یک پیمانه پودر کاکائو، یک پیمانه بیکینگ پودر، دو قاشق غذاخوری شکر سفید، سه چهارم پیمانه شیر کامل، یک پیمانه شکر قهوه ای، یک چهارم پیمانه کره بدون نمک. آب شده و خنک شده 115 گرم نمک یک چهارم قاشق غذاخوری نمک تخم مرغ درشت …

طرز تهیه پیراشکی سیب با سس بادام برای پیراشکی سیب با سس بادام، تکه های سیب را در یک خمیر صاف و سبک آغشته کرده و سرخ کرده، برشته و قهوه ای می کنند. گرم با سس بادام مخصوص سرو کنید.مواد لازم برای سرخ کردنی سیب: آرد ساده، 100 گرم …

مافین موز و شکلاتی با یک فنجان قهوه مافین موز و شکلاتی از مجموعه دستور پخت نیجلا لاوسون که برای شما آماده کرده ایم. این مافین ها برای صبحانه و برای شام با قهوه یا چای عالی هستند. موز باعث می شود این کلوچه های خوشمزه بافت بیشتری داشته باشند. …

کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 1 ساعت و نیم مواد لازم برای 12 نفر: 2 پیمانه آرد معادل 250 گرم جوش شیرین 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری …

موس شیرین پنیر ماسکارپون دسر شیرین با میوه های تابستانی ترش موس پنیر ماسکارپونه شیرین نوعی پنیر خامه ای شیرین است که مکمل خوبی برای میوه های ترش تابستانی مواد لازم برای شیرینی موس پنیر ماسکارپونه: پنیر ماسکارپونه 450 گرم 100 گرم شکر دانه ریز، زرده تخم مرغ، 4 عدد …

طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر مواد لازم برای کیک اسفنجی: تخم مرغ 7 عدد اگر کوچک باشد 8 عدد شکر 275 گرم آرد 300 گرم آب سرد یک سوم پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری عسل، یک قاشق غذاخوری عسل با آب.سفیده را جدا کرده و با همزن …

طرز تهیه تارت میوه ای شکلاتی سبد خوراکی برای میوه های تابستانی خمیر شکلاتی، لبه های آن با ناگت های مغزی، مانند یک ظرف میوه در این کیک های فردی است. از انواع میوه ها در این دسر تارت میوه ای شکلاتی استفاده کنید مواد لازم: آرد ساده 250 گرم، …

طرز تهیه باتر کریم مواد لازم برای باتر کریم: آرد 4 قاشق غذاخوری کره به دمای محیط 1 لیوان شکر 200 گرم. به آرامی هم بزنید تا غلیظ شود. تقریبا غلظت حلوا. سپس بگذارید تا خنک شود، کره را که در دمای محیط است و شکر را هم بزنید تا …

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مواد لازم برای پفک گردو 100 گرم گردو 3 زرده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری پودر قند 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری هل یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید. پودر قند، آرد، بکینگ پودر را اضافه کنید و …

طرز تهیه بیسکویت های درخت کریسمس برای سال جدید طرز تهیه شیرینی های مهری متفاوت و مبتکرانه ای داریم که با آن می توانید کلوچه های خود را به شکل دلخواه تزیین کنید و همه را با آنها شگفت زده کنید. از دستور العمل هایی که سایت ما برای شما …

طرز تهیه بیسکویت دکمه ای این نوع کوکی ها شامل کوکی های دکمه ای، کوکی کشمشی، کوکی کره ای و بیسکویت به راحتی در خانه درست می شوند. در این مقاله دستور کوکی های دکمه ای Stay with Bitote آورده شده است مواد لازم برای کوکی دکمه ای: 125 گرم …

طرز تهیه هندوانه شکلاتی دسری آسان برای شب یلدا شب یلدا یکی از بهترین مناسبت ها برای مهمانی هاست. برای دسر شب یلدایتان امسال شکلات هندوانه درست کنید مواد لازم برای شکلات هندوانه شب یلدا : شکلات سفید 250 گرم گلوکز 2.5 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده با عسل 160 …

طرز تهیه نان سوخاری خانگی نان سوخاری یکی از بهترین نان ها مخصوصا برای کسانی است که مشکلاتی مانند معده درد دارند. به جای خرید نان تست آماده می توانید آن را در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه نان تست خانگی: 280 گرم شکر، 7 تا 8 تخم …

طرز تهیه لگیمات (لیقمات) شیرینی سنتی بوشهری فوق العاده مواد لازم برای تهیه لگیمات : آرد گندم 2 لیوان آب 2 لیوان شیره خرما 1 لیوان نشاسته 2 قاشق غذاخوری مایه خمیر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 لیوان روغن مایع طرز تهیه لگیمات 1 پیمانه : ابتدا بکینگ پودر …

طرز تهیه مافین توت فرنگی مواد لازم برای مافین توت فرنگی: 1.3/4 فنجان آرد، 1/5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 پیمانه روغن مایع، 1/3 لیوان شکر سفید 170 گرم تخم مرغ 1 تکه ماست 3/4 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری توت …

مواد لازم برای كيک خيس شكلاتی: تخم مرغ 4 عدد، شیر، 1 لیوان روغن مایع، 1 لیوان آرد، 1 لیوان وانیل، 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 3 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان سس : شیر 2 پیمانه شکر 1 لیوان روغن مایع نصف پیمانه پودر …

طرز تهیه شیرینی عسل و گردو دسر نوروزی سبک و خوش طعم شیرینی خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از مهمانان نوروزی است. این بار با عسل و آجیل شیرینی خشک و عالی برای عید نوروز درست کنید. مواد لازم برای شیرینی عسل و گردو: آرد (الک شده) …

اگر مقداری آجیل عید باقی مانده است، این شیرینی را درست کنید. احتمالا هنوز مقداری آجیل عید باقی مانده است. اگر در مغزتان بادام زمینی دارید آن را جدا کرده و برای تهیه این شیرینی خوشمزه از آن استفاده کنید. مواد لازم برای شیرینی بادام زمینی: آرد (الک شده) 200 …

طرز تهیه کراکر کنجدی مواد لازم برای کراکر کنجدی: کره نرم شده 125 گرم روغن مایع، نصف لیوان آب، زرده تخم مرغ نصف پیمانه (سفیده برای دستمال)، یک شکر، دو قاشق غذاخوری نمک، 1/5 قاشق چایخوری سرکه، 1/5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری پودر دانه خشخاش و 1/2 …

طرز تهیه کیک اسفنجی در ساندویچ ساز می توانید شب ها در ساندویچ ساز کیک درست کنید. به نظر شما عالی خواهد بود. مواد لازم برای کیک بدون فر: 100 گرم کره نرم شده، 1/2 پیمانه تخم مرغ، 2 عدد آرد، 1 پیمانه بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری شیر، 2 …

طرز تهیه اسموتی موز، پنیر و شیر افزودن پنیر به شیر ممکن است عجیب به نظر برسد اما در واقع می تواند راهی سالم و خوشمزه برای تامین مقدار قابل توجهی پروتئین به بدن باشد.این شیک مخصوص ورزشکاران یا افرادی است که کار می کنند. نیاز به فعالیت دارد.بسیار فیزیکی …

طرز تهیه کیک کرمی کاسترد مواد لازم برای کیک کرمی کاسترد: 3 تخم مرغ، 1 لیوان آرد، 2 پیمانه پودر کاسترد، 2 قاشق غذاخوری پودر کاسترد، 4 قاشق غذاخوری وانیل، بکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری روغن مایع، نصف پیمانه شیر، نصف پیمانه زعفران خیس شده، کمی مواد خامه قنادی، رویه: …

طرز تهیه کیک زردآلو مواد لازم برای 7 نفر: ماست 1 لیوان آرد 2 لیوان وانیل 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 5 بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شکر 2 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری زردآلو 500 گرم کره طرز تهیه 2 کیک اسفنجی زردآلو: فر را با دمای 180 درجه …

طرز تهیه خرما سرخ شده، دسری خوشمزه برای ماه مبارک رمضان. خرمای سرخ شده یک دسر ابتکاری و خوشمزه است که می توانید برای افطار ماه مبارک رمضان درست کنید. مواد لازم برای خرما سرخ شده : 8 قاشق غذاخوری آرد خمیر مایه فوری 1 قاشق ماست 5 قاشق غذاخوری …

حلوای زرده همدانی یک حلوای مقوی برای افطار ماه مبارک رمضان است. حلوای زرده مخصوص همدان است و چون با زرده تخم مرغ درست می شود برای افطار ماه مبارک رمضان یک حلوای مقوی درست می کند. همدانی ها حلوای زرده را به عنوان دسر و سوغات درست می کنند. …

طرز تهیه تارت خرما با حلوای پسته برای ماه رمضان طرز تهیه تارت خرما: یک کاسه خرما را خوب بشویید و دانه ها را جدا کنید و یک قاشق غذاخوری کره را در ظرفی بریزید و روی آتش بگذارید و خرما و گوشت را اضافه کنید. هم بزنید تا خرما …

طرز تهیه کاچی مواد لازم برای کاچی: آرد گندم، کره یا روغن یک پیمانه، شکر 100-150 گرم، گلاب 1 پیمانه، زعفران ساییده شده یک پیمانه، به میزان مزه، 3 پیمانه آب، ادویه کاچی، هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری، ادویه کاچی: دارچین، زیره، فلفل سیاه، رازیانه، پودر زنجبیل، زردچوبه بسیار …

طرز تهیه حلوای شیر عسلی مواد لازم برای حلوای شیر با عسل: آرد گندم و یک سوم لیوان روغن نصف لیوان شیر با عسل یک قوطی زعفران صاف شده غلیظ به مقدار لازم هل نرم رنده شده یک قاشق چایخوری حلوای شیر عسلی طرز تهیه حلوای شیر عسلی : ابتدا …

طرز تهیهنان کرمدار خانگی یک نان عالی برای افطار در ماه مبارک رمضان نان خامه ای نان ساده ای است که می توانید آن را در منزل درست کنید و در وعده افطار خود میل کنید. مواد تشکیل دهنده خمیر: 50 گرم کره دمای اتاق، 50 گرم شکر آب ولرم، …

همه ما ایرانی ها طرز تهیه زولبیا را از مصر بلدیم. این شیرینی نه تنها در ایران بلکه در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه نیز طرفداران زیادی دارد. این خمیرهای پف کرده که در روغن سرخ شده اند را در شربت شکر می اندازند تا شیرین شوند. در مصر رنگ …

این دسر آدم برفی زیبا و جالب را برای کودکان در شب یلدا درست کنید. مواد لازم برای تهیه دسر آدم برفی: پودر نارگیل و نصف لیوان خامه شانته. آن را به صورت پودر تهیه نکنید. یک بسته پودر قند. . یک لیوان خامه صبحانه. 200 میلی لیتر. هویج برای …

طرز پخت كاپ كیک حلوایی و گردو تعداد نفرات: 6 مواد لازم برای كاپ كیک حلوایی و گردو: کدو حلوایی، یک چهارم، یک عدد تخم مرغ، 4 عدد گردو و نیم پیمانه بادام خام، یک فنجان دارچین، یک قاشق چایخوری شیر، 100 گرم کره، یک پیمانه شکر، دو قاشق غذاخوری …

ساخت کیک شکلاتی با سس شکلات طعم این کیک سس شکلاتی فوق العاده است. پیشنهاد می کنیم این کیک را برای شام های پاییزی خود تهیه کنید. مواد لازم برای لایه زیرین کیک شکلاتی: 4 عدد تخم مرغ (در دمای محیط) 4 تکه شکر، 2 پیمانه روغن، 1 لیوان شیر …

مینی کیک خرمالو برای پخت، بعد از ظهر خوشمزه پاییزی مینی کیک خرمالو یک کیک بسیار خوشمزه و مناسب برای عصرانه و همراه با یک چای است که می توانید یک بعد از ظهر فوق العاده را با عطر خرما در آن سپری کنید. مواد لازم برای تهیه مینی کیک …

طرز تهیه کاپ کیک نارگیلی و شکلاتی با خامه نوتلا کاپ کیک نارگیلی و شکلاتی دو طعم دلپذیر کاکائو و نارگیل را با هم ترکیب می کنند و نتیجه فوق العاده است زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه وعده های غذایی: 6 مواد لازم برای کاپ کیک …

طرز تهیه کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج: تخم مرغ 3 عدد، آرد، دو لیوان شکر، یک لیوان روغن، نصف لیوان پوره اسفناج، یک لیوان مایه خمیر شیمیایی، دو قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق غذاخوری مشک گلاب. طرز تهیه کیک اسفناج : امروز با همین روش کیک درست …

طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلاتی سفید اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه هستید پیشنهاد می کنیم این چیزکیک را امتحان کنید. شکر 110 گرم شکلات سفید، 200 گرم خامه صبحانه، 300 گرم پنیر خامه ای، 500 گرم ژلاتین پودر شده، 3 قاشق چایخوری آب، 60 میلی لیتر …

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی برای روز ولنتاین دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از عزیزانتان است. این بار با توت فرنگی یک دسر جذاب درست کنید مواد لازم برای چیزکیک توت فرنگی: 1.5 لیوان آب سرد، 1.5 لیوان آب جوش، 160 …

طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی این مینی کیک خوشمزه و ساده را تهیه کنید و برای شام با چای میل کنید مواد کیک کره بادام زمینی: 85 گرم کره، یک فنجان شکر قهوه ای، دو عدد زرده تخم مرغ، 115 شکلات تلخ 1 عدد گرم شیر، 1 لیوان …

طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی مواد لازم برای کیک خرفه زعفرانی: آرد 3 پیمانه، شیر یا ماست 1 پیمانه، تخم مرغ 1 پیمانه، روغن مایع 4 عدد، تخم مرغ خرفه 2/3 پیمانه، وانیل 2 قاشق غذاخوری، 1/8 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری زعفران ضخیم صاف شده، 3 قاشق …

طرز تهیه کوکی شکلات سفید و فندق سرشار از ویتامین این شیرینی خوشمزه که با شکلات سفید و تکه های فندق تهیه می شود یک دسر بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از ویتامین است مواد لازم برای تهیه کلوچه شکلاتی سفید و فندقی : 250 گرم جو، 200 گرم …

طرز تهیه شیرینی عید نوروز به شکل حاجی فیروز مواد لازم برای شیرینی حاجی فیروز: آرد سفید 250 گرم پودر قند 100 گرم روغن جامد 85 گرم کره 85 گرم 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری وانیل یک قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ فنجان رویال آیسینگ (برای تزیین …

طرز تهیه شيرينی عسلی مناسب عید نوروز مواد مورد نیاز برای تهیه شيرينی عسلی: آرد 75 گرم، بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری، پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری، کره 1 قاشق غذاخوری، عسل 13 گرم، عسل 2 قاشق غذاخوری (30 گرم)، شیر حداکثر چند قاشق غذاخوری (در صورت لزوم) * 75 …

تهیه های بای بدون فر مواد لازم برای های بای بدون فر: 210 گرم آرد (حدود یک و نیم فنجان)، 100 گرم پودر قند (حدود 3/4 فنجان)، 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، 150 گرم کره، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 1 چهارم قاشق چایخوری وانیل، 1 چهارم قاشق چایخوری مایه …

طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل مواد لازم برای موس بیسکوییت و کارامل: 1 قاشق غذاخوری ژلاتین پودر شده، 1/3 پیمانه شیر با عسل، 1 قوطی پودر کوکی پتی برد، 120 گرم خامه صبحانه، دو عدد 200 گرم، مجموعا 400 گرم طرز تهیه موس کیک و کارامل : یک قوطی …

طرز تهیه خرما رژیمی این رول خوشمزه و مقوی برای کسانی که رژیم دارند بسیار مناسب است.مواد لازم برای رول مجلسی: 500 گرم خرما، آرد، 1/2 پیمانه آرد گندم، 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده، 1 پیمانه کنجد برای تزئین لازم است. جدا می کنیم و روی آتش می گذاریم …

طرز تهیه کیک ارده و کنجد مواد لازم برای کیک ارده و کنجد: یک لیوان و یک چهارم آرد، یک پیمانه شکر، 3 عدد تخم مرغ، نصف لیوان آرد، نصف لیوان شیر، نصف پیمانه کنجد. ، روغن مایع نصف پیمانه، وانیل، چند قطره بیکینگ پودر، یک قاشق مرباخوری طرز تهیه …

طرز تهیه شیرینی پفک بادامی پفکی بادام یک شیرینی پفکی زیبا و خوشمزه است که می توانید به راحتی در منزل درست کنید.مواد لازم برای تهیه پفک بادام: تخم مرغ 5 عدد، پودر قند 200 گرم، پودر بادام 200 گرم، نصف قاشق چای خوری وانیل، 2 قاشق چایخوری کاغذ روغنی، …

با سوفله شکلات تلخ به فرانسه سفر کنید. سوفله شکلات تلخ یک دسر خوشمزه فرانسوی است که پیشنهاد می کنیم بدون شک آن را امتحان کنید. مواد لازم برای سوفله شکلات تلخ: یک و نیم پیمانه خامه، نشاسته ذرت، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو، چهار قاشق غذاخوری شکلات تلخ، 150 …

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار شکلات تخته ای مغزدار خوشمزه و پرطرفدار است و فواید زیادی برای بدن دارد. مصرف این ماده غذایی در حد اعتدال نه تنها مشکلی برای بدن ایجاد نمی کند، بلکه به سلامت بدن نیز کمک می کند. شکلات آجیلی مغذی می تواند یک میان …

طرز تهیه کیک پرتقالی یونانی دسرهای یونانی انواع متفاوت و جذابی دارند. از کیک و شیرینی گرفته تا کلوچه های ترد، آبدار و رنگارنگ. غذاهای لذیذ یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می شوند. کیک پرتقالی یکی از این شیرینی های سنتی و فوق العاده است که …

طرز تهیه شیرینی نازک  مواد لازم برای شیرینی نازک: 500 گرم آرد سفید شیرینی پزی، 5/1 قاشق چایخوری نمک، 1/5 قاشق چایخوری مخمر شیمیایی، 2 قاشق چایخوری کره یا مارگارین، 250 گرم کامل. تخم مرغ، 2 عدد وانیل خالص، یک قاشق چایخوری خامه صبحانه، 2 قاشق غذاخوری ماست (معمولی)، 150 …

طرز تهیه کیک لیمویی کیک خوش طعم و خوش عطر برای عصرهای پاییزی. کیک ها انواع مختلفی دارند و می توانید با میوه های مختلف درست کنید. یکی از شیرینی هایی که می توانید برای پاییز درست کنید کیک لیمویی پاییزی است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این …

طرز تهیه کیک لاوا لاوا نوعی دسر است که با حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات های تافی است و ظاهر و طعم آن شبیه کارامل است. این دسر یکی از معروف ترین دسرهای کشورهای آمریکای لاتین است. در مکزیک غذای شیرین با …

کیک لیمو ترش با خامه لیمو مواد لازم برای کیک لیمو ترش: تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه شکر 5/1 لیوان شیر 1 پیمانه روغن مایع 1/2 لیوان آبلیمو 4 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 2 قاشق غذاخوری وانیل، 1 قاشق چایخوری کیک …

عسل یکی از آن غذاهای خوشمزه ای است که خوردن آن توصیه می شود. حتما تا به حال به این فکر کرده اید که می توان عسل را جایگزین شکر کرد یا خیر؟ به مناسبت روز جهانی زنبور عسل طرز تهیه چند غذای خوشمزه که با عسل درست می شود …

طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه ای مواد لازم برای شیرینی بادامی هندوانه ای: 50 گرم بادام، 50 گرم پودر قند، عسل، یک قاشق چایخوری گل رز، چند قطره رنگ خوراکی سبز تیره و سبز روشن به مقدار لازم، چگونه تهیه شیرینی بادام و هندوانه: بادام ها را در آب جوش …

طرز تهیه کیک کدو حلوایی مغزدا ، به جرات می توانم بگویم یکی از خوشمزه ترین کیک های اسفنجی است که تا به حال درست کرده ام. واقعا بی نظیره و 100% توصیه میکنم مواد لازم برای پای کدو حلوایی با گردو: * 300 گرم آرد (150 گرم آرد سفید …

طرز تهیه دونات پرتقالی مواد لازم برای دونات پرتقال: آرد، دو پیمانه آرد برنج، دو پیمانه روغن، دو پیمانه شکر، دو پیمانه تخم مرغ، سه پیمانه بیکینگ پودر، یک قاشق غذاخوری پروانه، یک قاشق غذاخوری زعفران، پوست پرتقال یا اسانس پرتقال به مقدار لازم طرز تهیه دونات پرتقال: تخم مرغ، …

طرز تهیه ساندا دسر آمریکایی مواد لازم برای تهیه سوند: کیک براونی را برش ندهید بستنی وانیلی 1/2 گالن بادام زمینی شور و برشته یک و نیم پیمانه پودر قند 2 لیوان شیر تغلیظ شده. قاشق چای خوری وانیل* شیر تغلیظ شده که 60 درصد آب خود را از دست …

طرز تهیه شیرینی کلاچ خانگی و گیلانی مدت زمان تهیه: 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه کلاچ: 5-4 نفر آرد به اندازه مایع خمیر شود 1/2 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری شکر مایه خمیر 1 قاشق غذاخوری زعفران آب شده 1 قاشق غذاخوری یا 2 قاشق غذاخوری 1 تخم مرغ، …

طرز تهیه کرم شکلات مواد لازم برای تهیه کرم شکلات: زرده تخم مرغ 3 عدد، شیر 12 قاشق غذاخوری، ژلاتین پودر شده 3 پیمانه، پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری، 4 قاشق غذاخوری آب سرد، خامه صبحانه نصف لیوان، 200 عدد گرم طرز تهیه خامه شکلاتی: پودر ژلاتین را با آب …

طرز تهیه دسر سوفله لیمو مواد لازم برای تهیه سوفله لیمو: شکر سفید 6 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار ¼ پیمانه پوست لیمو رنده شده ¼ پیمانه کره 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ دو زرده 1 لیوان سفیده تخم مرغ 3 تا پودر قند به میزان لازم سوفله لیمو را …

یک دسر خوشمزه پاییزی. این کیک خوشمزه بسیار آسان و سریع درست می شود و اگر هرگز نمی خواهید طعم آن را فراموش کنید، آن را با بستنی وانیلی یا کاراملی سرو کنید. مواد لازم برای کیک کدو حلوایی با شکلات: آرد 2 یک فنجان جوش شیرین، ½ قاشق چای …

مواد لازم برای تهیه کیک ماست نارنگی: آرد، یک و نیم پیمانه، مایه مایه شیمیایی، 2 قاشق چایخوری، نمک، نصف قاشق چایخوری، شکر، قسمت پرتقال، پوست نارنگی رنده شده، یک قاشق غذاخوری، ماست یونانی، سه … یک چهارم فنجان روغن نباتی، نصف فنجان آب پرتقال تازه، یک قاشق غذاخوری، تخم …

کیک مخصوص چهارشنبه سوری مواد لازم برای کیک چهارشنبه سوری: کیک کاکائویی چوب نمکی یا رول ویفری پودر کاکائو برای داخل کیک خامه شکلاتی زده شده پودر کاکائو برای تزئین روی کیک شکلاتی رنده شده شربت کارامل طرز تهیه کیک چهارشنبه سورچی: قبلا آموزش داده شده میتونید یه کیک ساده …

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای تلخ مواد لازم برای شیرینی نسکافه ای: 225 گرم آرد 225 گرم کره نشاسته ذرت 50 گرم پودر قند 60 گرم وانیل 2 قاشق غذاخوری وانیل و کمی آب در حال جوش شیرینی میکس و شکر نسکافه : با همزن روشن تا رنگ کاملا روشن …

طرز تهیه شیرینی آب دندون شیرینی سنتی مازندرانی. شیرینی های مازندرانی شامل شیره دندون، برینزک یا بهاردانه (بادونه)، پشت زیک، کماج مازندرانی، آغوزکنا، ریسمان برشته یا ریسمان، قماق و نان کوهی یا تابستانی است. پیشنهاد می کنیم شیرینی های استان مازندران را یک بار امتحان کنید زیرا طعم و مزه …

کیک خامه ای کاراملی یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع کیک است که بسیار پرطرفدار است. این کیک فوق العاده آسان و خوشمزه است و هرکسی این کیک را از دست بدهد طعم عالی آن را از دست می دهد! کیک خامه ای کاراملی یکی از خوشمزه ترین …

طرز تهیه بلوز زعفرانی مواد لازم برای لوز زعفرانی: 300 گرم بادام پودر شده 1/5 لیوان آب 3/4 لیوان آب زعفران پودر شده 2 گرم پودر قند 30 گرم پودر پسته به همین مقدار برای تزئین بادام زعفران : شکر و آب را می گذاریم بجوشد تا غلیظ شود وقتی …

طرز تهیه کیک موز انواع کیک با دستورالعمل خاصی تهیه می شود. لیست گسترده ای از کیک ها شامل کیک شکلاتی، کیک اسفنجی، کیک پرتقالی، کیک عسلی، کیک ساده، کیک مربائی، کیک اسپرسو، کیک ماست، کیک موز است که هم به عنوان دسر و هم به عنوان غذای جانبی سرو …

طرز تهیه شیرینی رژیمی مواد لازم برای شیرینی رژیمی: شیر 150 میلی لیتر کره 30 گرم آرد 50 گرم تخم مرغ زده شده 1 عدد عسل 30 گرم شکلات شیری برای تزیین 50 گرم طرز تهیه شیرینی رژیمی: ابتدا شیر را در ماهیتابه بریزید. ولرم بود کره را اضافه کنید …

طرز تهیه اسلایس شکلاتی مواد لازم برای برش های شکلاتی: کلوچه پتی برد وانیلی یک بسته و نیم کیک شکلاتی آماده ۲ بسته پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شکلات صبحانه یا نوتلا ۵ قاشق غذاخوری کره نرم شده یک قاشق غذاخوری کره کوچک. لیوان شکلات طرز تهیه برش های شکلاتی: …

طرز تهیه کادایف فنجانی مناسب ماه رمضان مواد لازم برای لیوان کادایف: 500 گرم کره 200 گرم خامه به میزان لازم گردو یا پودر پسته به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت کادایف: 4 لیوان شکر 4 لیوان لیمو 1-2 قطره طرز تهیه شربت کادایف را تهیه کنید: شکر …

طرز تهیه حلوای پسته مخصوص ماه رمضان مواد لازم برای حلوای پسته: آرد 250 گرم، کره 170 گرم، روغن مایع 65 میلی لیتر، پسته پودر شده 50 گرم، هل پودر شده، 1 قاشق غذاخوری رنگ سبز به میزان لازم، شربت 25 گرم. شکر 250 گرم به این صورت که ابتدا …

طرز تهیه حلوای سوئیق حلوای سوئیق یکی از مغذی ترین حلواهای مناسب برای کودکان است. یک قابلمه آب بعد از آماده شدن 3 قاشق غذاخوری سوئیق کامل اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن شیره انگور را اضافه کنید و حلوای سوئیق را سرو کنید. می توانید کمی آب به …

طرز تهیه تیتاب در منزل (بدون فر) مواد لازم برای تهیه تیتاب 3 عدد تخم مرغ آرد 1 لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم شکر سه چهارم لیوان شیرینی پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری نمک طرز تهیه تیتاب بدون فر : ابتدا تخم …

طرز تهیه کرامبل سیب مواد لازم برای کرامبل سیب: آرد 2 پیمانه نان فرانسوی، 3 عدد تخم مرغ، 100 گرم کره، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع، 2/3 پیمانه ماست شیرین، شکر، 1 پیمانه زعفران، 3 عدد تخم مرغ، بکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری، مواد لازم برای تهیه کرامبل: سیب، پوست …

طرز تهیه کلوچه با پوشش شکلاتی مواد لازم برای کوکی ها با پوشش شکلاتی: 1 تخم مرغ شکر 75 گرم کره 160 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد 170 تا 150 گرم نشاسته پودر شده حدود 70 گرم طرز تهیه 1 عدد کلوچه شکلاتی 20 گرم آرد و نشاسته و …

طرز تهیه شیرینی نخودچی شیرینی نخودی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که منشا آن شهر قزوین است. این شیرینی به دو صورت با فر و بدون فر درست می شود در این مطلب طرز تهیه شیرینی نخودی پخته را ارائه می دهیم مواد لازم برای تهیه …

پای صدف که گاهی به آن کاپ کیک هم می گویند یک کیک یا کراکر کوچک با بافتی صاف و خوشمزه است. این شیرینی برای پذیرایی در عید نوروز مناسب است. خمیر صدف به راحتی تهیه می شود اما برای تهیه آن به قالب های صدف نیاز است.مواد لازم برای …

دستور درست کردن پفک بدون فر رو براتون میذارم تا راحت درست کنن که خوشمزه میشه. مواد لازم برای تهیه رول خامه ای بدون فر : تخم مرغ 2 عدد آرد 50 گرم شکر 50 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری خامه 1 عدد طرز تهیه …

حلوای ساگو مخصوص مناطق جنوبی کشور مواد لازم برای حلوای ساگو: 1/5 لیوان شکر 2 لیوان گلاب 1 لیوان آب 8 لیوان زعفران به مقدار لازم حبوبات گردو به مقدار لازم طرز تهیه حلوای ساگو: از 1 ساعت قبل مثل برنج خیس می کنیم با 2 لیوان خیس می کنیم …

طرز تهیه کیک پودینگ فنجانی مواد لازم برای کیک پودینگ فنجانی: 2 عدد تخم مرغ، 1 پیمانه شکر (70 گرم)، شیر نصف لیوان، روغن مایع (80 گرم)، آرد، 1/5 فرانسوی فنجان یا فنجان شیرینی پف دار، کاکائو (در صورت تمایل) 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2.5 قاشق چایخوری وانیل 5 …

طرز تهیه کیک پرتقال، هویج و لیمو کیک ویتامینه، انواع کیک از جمله کیک وانیلی، کیک هویج، کیک پرتقالی، کیک سیب، کیک هویج با گردو و . تهیه می شود و هرکسی سلیقه خود را دارد. در این مقاله طرز تهیه کیک پرتقال و هویج آموزش داده شده است. با …

طرز تهیه کاپ کیک انار شکلاتی نزدیک است و همه می خواهند برای آن شب سفره ای زیبا بچینند. این کاپ کیک بسیار خوشمزه است و بافت نرم و مرطوبی دارد.مواد لازم برای کاپ کیک انار و شکلاتی: آرد، یک لیوان شکر، یک لیوان پودر کاکائو، یک سوم لیوان تخم …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه ترافل رنگی در خانه ترافل های رنگی با طرح های متنوع در بازار موجود است. از ترافل گرفته تا تزیین انواع شیرینی، کیک، دسر و …. و حتی دسر و غذاهای تولد. استفاده می شود در …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دونات شکری یا پیراشکی یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که می توانید در خانه با هر طعمی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید دونات شکر با مایه : مواد لازم برای دونات …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ناپلئونی شیرینی ناپلئونی یکی از شیرینی های پرطرفدار است که به راحتی می توانید آن را در خانه درست کنید.نوعی کیک یا کیک سه لایه با اصل و تاریخچه فرانسوی Mille foie نام اصلی این …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک اسفنجی ساده روش های مختلفی برای تهیه کیک اسفنجی ساده وجود دارد که می توانید یکی از دو دستور زیر را به راحتی بپزید. همانطور که گفته شد برای تهیه کیک و شیرینی باید بسیار …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه رولت خامه ای طرح دار همانطور که می دانید رولت خامه ای در شکل ها و طعم های مختلفی تهیه می شود که می توانید آن را در منزل به صورت طرح دار تهیه کنید و …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی با دوستانتان به اشتراک بگذارید مطلب پیشنهادی طرز تهیه کیک باقلوا طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه و مجلسی  کیک باقلوا معروفی است … با دوستانتان به اشتراک بگذارید

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه انواع پفک پفک یا مرنگ (به انگلیسی Meringue) محصولی است که از مخلوط کردن سفیده تخم مرغ و شکر به دست می آید و برای تهیه یا تزئین کیک و تارت استفاده می شود. طرز پخت …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه پشمک همانطور که می دانید پشمک به روش های مختلفی تهیه می شود. پشمک چوبی اغلب در پارک ها و زمین های بازی ساخته می شود که مصرف کنندگان اصلی آن کودکان هستند.تاریخچه پشمک به اواخر …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی تهیه پای لیمو مرنگ برای یک نفر طرز تهیه پای مرنگ لیمویی پای مرنگ لیمویی با بستنی بسیار خوشمزه است و به صورت ساندویچ سرو می شود. این دسر خوشمزه مناسب روزهای گرم سال طرز تهیه پای مرنگ …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه پای مرنگ لیمویی پای مرنگ لیمویی یکی از شیرینی های پرطرفدار است که می توانید پای مرنگ لیمویی را حداقل یک روز قبل تهیه کنید. قبل از زمان سرو نباید آن را خیلی زود درست کنید. …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کوکی های موکای شکلاتی طرز تهیه کوکی های موکای تیره هیچ چیز خوشمزه تر از گاز گرفتن این موکاهای تیره و مرطوب نیست! در ادامه طرز پخت یک نوع کوکی موکا قهوه ای طرز تهیه کوکی …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه ژله برای روکش کیک طرز تهیه ژله بریل . ژله بریلو یکی از ژله های مناسب برای پوشاندن کیک، شیرینی و دسر است که با 3 دستور پخت در آن آشنا خواهید شد. و برای تزئین …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه حلوای مرمری حلوای مرمری یکی از حلواهای خوشمزه و جشن است که می توانید به راحتی در منزل درست کنید. و از مهمانان خود پذیرایی کنید حلوا یکی از شیرینی های سنتی ایران است که یکی …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دسر لوکومادس لوکومادس بهترین دستور دسر سنتی یکی از دونات های یونانی است که گلوله های کوچک عسلی، قرمز و ترد هستند. یکی از محبوب ترین دسرهای یونان که کمی شبیه بامیه ایرانی است، لوکومادس یکی …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز پخت شیرینی لطیفه طرز تهیه شیرینی لطیفه یکی از محبوب ترین شیرینی ها لطیفه یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین خامه های ایرانی است. ماکارونی لطیفه از دو تکه نان درست می شود که بین این …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی میهمانان خود را با این شیرینی خانگی خوشمزه در ایام نوروز نوازش کنید. مواد لازم: 125 گرم کره یا مارگارین، 125 گرم نشاسته ذرت، 2 قاشق غذاخوری آرد، 110 گرم شکر پودری، 5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 2 …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی مواد لازم: آرد 225 گرم کره 185 گرم شکر 110 گرم زرده تخم مرغ یک تکه شکر وانیلی نصف پیمانه گردو آسیاب شده 50 گرم بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: کره نرم شده را با شکر …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی مواد لازم: نصف لیوان شیر، تخم مرغ زده شده، یک تکه کره آب شده، یک سوم پیمانه اردیق و دو سوم پیمانه شکر، سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر و نصف قاشق غذاخوری جوز هندی پودر شده. ، یک …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی مواد لازم: برای 16 تا 18 عدد کرپ شیر، 1 لیوان آرد سفید نرم، 1 لیوان 125 گرم تخم مرغ، 5 عدد روغن مایع، 4 تا 5 قاشق غذاخوری نمک، به مقدار لازم آرد سفید نرم (مردم چین …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه: 15 دقیقه مواد لازم: پودر کیک (شکلات) 2 بسته روغن 2/3 پیمانه تخم مرغ 4 عدد پنیر خامه ای (نرم شده) 115 گرم کره (نرم شده) 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 450 گرم. …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی با مخلوطی از 4 غذای بسیار ساده و در دسترس، شکلاتی خواهید داشت که از آن خسته نخواهید شد. در مرحله بعد، طرز تهیه شکلات فندقی با زنجبیل و جوهر آلبالو را یاد می گیرید مواد لازم: فندق …

آموزش شیرینی پزی آموزش شیرینی پزی مواد لازم: آردیکا و نصف لیوان پودر کاکائو، یک قاشق غذاخوری زنجبیل پودر شده، یک قاشق غذاخوری جوش شیرین، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری روغن مایع، نصف پیمانه عسل، نصف پیمانه شکر (ترجیحا قهوه ای) )، …

مواد لازم: نمک 2 کیلو، برگ کرفس 1 لیوان، 200 گرم شستن، 200 گرم فلفل سبز تند، ترخون 5 عدد، سیر 300 گرم، تخم گشنیز 1 لیوان، آب و سرکه 1 قاشق چایخوری لازم است.تا کپک نزنند.در قابلمه آب و سرکه و نمک را به جوش آورده (مقدار سرکه نصف …

مواد لازم: آلو سیاه یک کیلو، شکر یک کیلو، 2 لیوان آب، روش پخت: برای این مربا از آلوی سفت و زیبا ترجیحا ساقه دار استفاده کنید. مقداری آب جوش روی آلوها بریزید و سپس آنها را در آب سرد قرار دهید تا پوست آن به راحتی جدا شود. اگر …

طرز تهیه: 5 دقیقه زمان انتظار: 15 دقیقه کل: 20 دقیقه مواد لازم: شکر 1/3 پیمانه آب 1/3 پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری آب شکر نصف قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده 1 و نیم قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری میخک آسیاب شده جوز هندی کمی آسیاب شده کمی ماهی …

طرز تهیه: 15 دقیقه زمان انتظار: 5 دقیقه کل: 20 دقیقه مواد لازم: چغندر قرمز 425 گرم شکر قهوه ای 50 گرم سرکه 1/2 پیمانه آب سرد 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری میخک 4 عدد چوب دارچین کوچک 11 تخم مرغ 6 تخم مرغ طرز تهیه: شکر قهوه ای، …

طعم ترشی آجیل شیرین است به سلیقه خود می توانید مقدار برگ زردآلو و سرکه را کم و زیاد کنید مواد لازم: بادام هندی 200 گرم بادام 200 گرم گردو 200 گرم پیستا 200 گرم گرم برگ زردآلو، 250 گرم آب جوشیده و نصف فنجان (600 میلی لیتر) (سه و …

مواد لازم: 800 گرم شکر، گلابی یا سیب، 1 کیلو آب، کمی سرکه، 1/3 پیمانه زعفران ساییده شده، 1/2 قاشق چایخوری گلاب، 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه، 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: گلابی ها یا سیب ها را بعد از شستن با لوله مخصوص پوست بگیرید و برای جدا کردن …

طرز تهیه مربای سیب طرز تهیه مربای سیب حرفه ای می توانید از سیب های زرد و قرمز برای تهیه مربای سیب استفاده کنید. مربای سیب یکی از مرباهای پرطرفدار است که می توانید برای تزیین شیرینی و صبحانه از آن استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه مربای سیب را …

طرز تهیه: 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه خیارشور شکم پر برای 5 نفر خیار 5 عدد زیتون بدون هسته، مقدار مورد نیاز فلفل سبز، مقدار مورد نیاز جعفری خرد شده، مقدار مورد نیاز هویج، مقدار مورد نیاز کلم، مقدار مورد نیاز نمک، مقدار مورد نیاز سرکه سفید به مقدار …

مواد لازم برای تهیه خیارشور و ترشی بادمجان : خیار 1 کیلوگرم بادمجان 2 کیلوگرم سرکه به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم سیر خیار را نیز خلال کرده و در سرکه می ریزیم. با کمی سیر خرد شده و فلفل تند تا آماده شود. طرز تهیه بادمجان ترشی : …

برای اینکه بدنتان از ابتدای پاییز در برابر سرما مقاومت کند، از امروز یک لیوان آب پرتقال را در برنامه غذایی خود در نظر بگیرید. حال اگر می خواهید خواص آن کاملتر شود، آب سیب، انگور و لیموترش را به این مخلوط اضافه کنید. برای تهیه آبمیوه آفتابگردان پاییزی (معجون …

مواد لازم: هلو 4 تا 5 کیلو، خامه ترش، قاشق غذاخوری، سرکه، 2 لیوان نمک، 3 قاشق غذاخوری شکر، نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا هلوها را بشویید و بگذارید کاملا خشک شوند. هسته آن را جدا کرده و میوه را خرد کرده و در ظرف مناسبی برای تهیه سرکه قرار …

مواد لازم: انجیر، 2 کیلوگرم شکر، 750 گرم آب، 1 لیوان دارچین، 1 قاشق غذاخوری سرکه به مقدار لازم، طرز تهیه: شکر، سرکه، آب و دارچین را در ظرفی بجوشانید، انجیر شسته شده را اضافه کنید. و بگذارید مواد کمی بجوشد. مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید 24 …

مصرف: صبحانه، آماده سازی: 120 دقیقه، پخت: 120 دقیقه، مواد لازم برای تهیه مربای سیب وحشی: سیب درختی، 1 کیلوگرم، شکر، 1 کیلوگرم، آب، 4 تا 5 لیوان چوب دارچین، 3 عدد انیسون، به مقدار لازم کشمش و خلال بادام زعفران آب شده لازم 2 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه: …

مواد لازم: انگور سفید، سرکه 2 کیلوگرم، نمک 2 لیوان، 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر بریزید، سپس سرکه و نمک را بجوشانید و روی آن بریزید تا سرکه کاملا روی مواد داخل ظرف را بپوشاند. در ظرف را ببندید و در جای …

مواد لازم: گوجه سبز، شکر 1 کیلوگرم، سرکه 250 گرم، دارچین 2 پیمانه، 1 قاشق چایخوری از آماده سازی: سرکه، دارچین و شکر را در ظرفی ریخته و روی آتش می گذاریم تا بجوشد. پس از جوش آمدن گوجه سبز را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم تا …

مواد لازم: شیر، انجیر خشک 1 لیوان، 5 تا 6 گل رز، 3 قاشق در مخلوط کن بریزید و گلاب را اضافه کنید، وقتی مخلوط شد و یکنواخت شد، در لیوان بریزید و بنوشید، اگر دوست دارید میزان شیرینی آن را با اضافه یا کم کردن تغییر دهید. تعداد انجیر …

این ترشی یکی از ترشی های مخصوص شهر کرمانشاه است مواد مورد نیاز: سرکه، یک پیمانه نمک، یک پیمانه زردچوبه، یک پیمانه نمک طرز تهیه: گیاه خرنوب و شبیه کنگر است. فرقش اینه که برگ های تیز کنگر رو نداره. من نام علمی این گیاه را نمی دانم. در منطقه …

مربای شلیل را می توان برای صبحانه در روزهای تابستان درست کرد، شلیل یکی از خوشمزه ترین میوه های تابستانی است که با این مقدار مواد چهار کاسه «مربای شلیل» خواهیم داشت. کاسه ماست شکر کاسه ماست پودر ژله هلو یا شلیل دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای شلیل شلیل …

طرز تهیه کمپوت آناناس را در خانه بیاموزید مواد لازم برای تهیه کمپوت آناناس: 1 عدد آناناس شکر، نصف لیوان آب. مغز را بیرون بیاورید. سپس حلقه های آناناس را در ظرف مناسبی بریزید و با آب و شکر مخلوط کنید. آناناس را با آب و شکر به مدت 10 …

ترشی انبه، یکی از ترشی هایی که بعد از درست کردنش سریع سرو می شود اگر عاشق ترشی انبه هستید، وقت آن است که از خوردن آن لذت ببرید! در اینجا یک دستور ساده و سریع ترشی انبه داریم که با حداقل روغن درست می شود و می توانید آن …

ریواس یکی از سبزیجاتی است که در فصل بهار وجود دارد استریواس یکی از سبزیجاتی است که در فصل بهار در دسترس است. به همین منظور در این مطلب طرز تهیه مربای ریواس را به شما آموزش داده ایم مواد لازم: ریواس خرد شده، شکر ۶ پیمانه، پرتقال متوسط ​​۶ …

در این مقاله طرز تهیه مربای آناناس ترش و شیرین خوشمزه را با روشی ساده آشنا خواهید کرد. پس آناناس خود را آماده کنید مواد لازم برای مربای آناناس: * آناناس 1 کیلو شکر 750 گرم دارچین نصف قاشق چایخوری جوز هندی نصف قاشق چایخوری * آناناس: پوست کنده، قسمت …

اگر بادمجان خوار هستید، حتما بادمجان های ترشی پر شده با سیر و سرکه را امتحان کرده اید، اما این بار پیشنهاد دیگری برای شما داریم: طرز تهیه بادمجان و تمبری: هشت قاشق غذاخوری سبزی معطر و یک بوته کوچک را پوست بگیرید و سیر را رنده کنید. حالا یک …

من از نارنگی پاکستانی استفاده کردم که پوست سفت تری دارد، این مربا زمان و حوصله زیادی می خواهد اما نتیجه عالی خواهد داشت. با 1/4 مقدار دستور شروع کنید. ببینیم دوست داری یا نه؟ عکس ها تقریبا مراحل رو نشون میداد طرز تهیه: 30 دقیقه پخت: 60 دقیقه مواد …

مواد لازم: برای یک نفر سرو می شود، آب سیب، یک لیوان سس سیب، یک الی 2 قاشق چایخوری خامه (هم زده) به میزان لازم (سس سیب کاراملی- دارچینی / بیشتر برای تزیین) طرز تهیه: آب سیب را با سس سیب کاراملی دارچینی مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب …

مواد لازم: خیار ریز و تازه، 2 کیلو سبزی شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری، 250 گرم سیریک، یک بوته بزرگ فلفل تند، 5 یا 6 دانه گشنیز، یک قاشق غذاخوری کنجد خام، چند عدد برای تهیه خیار ترد، عسل، یک لیوان آب، 14 پیمانه سرکه، یک فنجان آماده سازی: …

مربای زنجبیل و سیب مربای خوشمزه و مغذی را تجربه کنید زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه زمان پخت کل: 45 دقیقه مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب: 500 گرم زنجبیل تازه، 500 گرم آب، 5 لیوان شکر، 5 لیوان آبلیمو یا آبلیمو، 1 عدد چوب …

با پیاز سفید هم می توانید پیاز ترشی درست کنید. ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانیان است که با انواع غذا سرو می شود. ترشی ها انواع مختلفی دارند از جمله ترشی مخلوط، فلفل دلمه ای، ترشی پیاز، ترشی بادمجان. سیر ترشی و هر کدام طرفداران خاص …

ترشی خوشمزه با گوجه تهیه کنید ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانی هاست که در فصل زمستان مصرف می شود. گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که خواص بسیار زیادی دارد و با آن می توانید دو ترشی خوشمزه برای زمستان درست کنید.گوجه فرنگی ترشی مواد لازم برای …

می توانید کمی هویج یا انبه سبز رنده شده به ترشی فلفل هندی اضافه کنید ترشی فلفل هندی با غذا خوشمزه و اشتها آور است طرز تهیه: 20 دقیقه پخت: 45 دقیقه مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی: فلفل سبز خرد شده 500 گرم 250 گرم سیر پوست لیمو …

سرکه هندوانه یک سس خوشمزه مناسب برای سالاد سبزیجات است. با هندوانه قرمز می توانید طبق دستور زیر سس بسیار غنی درست کنید و روی سالاد سبزیجات بریزید و از طعم آن لذت ببرید. دستور زیر برای 2 کاسه است. زمان مورد نیاز: 15 دقیقه مواد لازم برای سرکه هندوانه: …

قارچ ترشی اشتها آور و خوشمزه را با غذا امتحان کنید طرز تهیه قارچ ترشی: 30 دقیقه پخت ترشی قارچ: 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه قارچ ترشی: 1 کیلوگرم قارچ 1/2 پیمانه سرکه بالزامیک طرز تهیه قارچ ترشی: قارچ ترشی. قارچ ها را دو چهار قسمت کرده و نیم …

خیارشور خوشمزه و عالی را در 3 روز درست کنید خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه سفره ما ایرانیان است. درست کردن ترشی می تواند زمان بر باشد. با دستور زیر می توانید در 3 روز یک خیار شور خوشمزه و عالی درست کنید.چند سال پیش دنبال دستور تهیه چاشنی …

فصل پاییز برای تهیه ترشی و انواع نمک بسیار مناسب است. مواد لازم برای نمک: خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر مانند ترخون، شباط، سیر، فلفل سبز تند، سرکه، پودر همیشه بهار. خوب خشک کنید سبزیجات فوق را به جز خیار و گل کلم و سیر و فلفل خرد …

با هلو و زردآلو ترشی خوشمزه درست کنید مواد لازم برای ترشی با هلو و زردآلو: هلو 300 گرم زردآلو 300 گرم نعنا نصف پیمانه گل کلم 400 گرم سیر 3 حبه سرکه به میزان لازم رنده کنید. سیر را به قطعات کوچک خرد کرده و به مواد قبلی اضافه …

تهیه و پخت مربای سیب با کشمش: 120 دقیقه استفاده: صبحانه مواد لازم برای تهیه مربای سیب با کشمش: 2 کیلوگرم سیب، 2 کیلوگرم کشمش، 1 لیوان ترش لیمو، 2 عدد چوب دارچین، 2 عدد چوب دارچین طرز تهیه مربای سیب با کشمش: ابتدا پوست سیب ها را گرفته، به …

طرز تهیه مربای شیر برای آذری های عزیزمان مربای خوشمزه هم هست که فکر می کنم برای شما تازگی دارد، حتما امتحان کنید چون بسیار مقوی و مقوی است، این مربا در آذری های عزیزمان طبخ می شود. مواد لازم برای مربای شیر: شیر کامل (شیر غیر پاستوریزه بهتر است) …

مربای گوجه فرنگی مینیاتوری در واقع یک مربای دسر است مواد لازم برای مربای مینیاتوری گوجه فرنگی مینیاتوری یک کیلو گوجه فرنگی یا گیلاسی یک کیلو شکر نیم قاشق چایخوری هل رنده شده 3 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه مربای مینیاتوری : این مربای دسر با گوجه فرنگی تزئینی درست …

طرز تهیه ترشی چند میوه مواد لازم برای ترشی چند میوه: 2 عدد سیب، 2 عدد پرتقال، 2 عدد سرکه سفید، 500 گرم کیوی، 3 عدد نمک، 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ترشی چند میوه: دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را بشویید. و آنها را …

خانه/آموزش آشپزی/دو روش طرز تهیه ترشی لوبیا سبز آموزش آشپزی طرز تهیه لوبیا سبز ترشی مواد لازم برای ترشی لوبیا سبز: لوبیا سبز 450 گرم نمک 1 قاشق غذاخوری + 3 قاشق غذاخوری سیر 4 حلقه حلقه شده 3 حبه دانه فلفل سیاه 2 …

طرز تهیه خیار شور یک روزه در خانه طرز تهیه خیار شور یک روزه در خانه: خیار شور یکی از آن خوراکی های وسوسه انگیزی است که حتی اگر تنها در یخچال باشد و آن را ببینید، امکان ندارد یکی را گاز بگیرد و بخورد.این نوع خیار خوشمزه و در …

از جمله مخلفات فوق العاده است. تعداد انواع آن بسیار زیاد است اما در این مطلب طرز تهیه پیاز و هویج ترشی را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می شود.مواد لازم برای ترشی پیاز و هویج: پیاز قرمز (نازک خلال شده) ۱ عدد هویج بزرگ پوست …

طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای مواد لازم برای مربای پرتقال حلقه شده: 1 کیلو پرتقال، 1 کیلو شکر، 3 لیوان آب، 3 لیتر آب اضافی، 1 قاشق غذاخوری گلوکز، 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال طبیعی، 1 لیوان پرتقال طرز تهیه مارمالاد حلقه ای پرتقال: در ظرف نسبتاً بزرگی سه …

طرز تهیه مربای خربزه مربای خربزه، مربای هندوانه، مربای خربزه، مربای خربزه و …. مرباهای خاص و خوشمزه ای هستند که به راحتی در خانه تهیه می شوند.مواد لازم برای مربای خربزه: 500 گرم خربزه، 2 پیمانه شکر، 4 پیمانه آب، طرز تهیه مربای خربزه: بهتر است از خربزه های …

طرز تهیه مربای هویج مناسب برای شیرینی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی که در دسته شیرینی های خشک قرار می گیرد مربا است و به دلیل ماندگاری و البته خوشمزگی معمولا در دسته شیرینی های پرطرفدار قرار می گیرد. مواد لازم برای مربای هویج : هویج 500 گرم شکر …

طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک زمان آماده سازی: 35 دقیقه • زمان باقی مانده در چاشنی: 30 دقیقه • مراحل تهیه: 10 دقیقه مواد لازم برای تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک: یک فنجان سرکه بالزامیک سفید، نصف پیمانه عسل، 1/2 فنجان آب چوب دارچین 2 تا 3 …

طرز تهیه ترشی هندوانه مقدار: 450 گرم زمان آماده سازی: یک ساعت زمان باقیمانده در سس: یک شبانه روز زمان پخت: 45 دقیقه مراحل آماده سازی: 10 دقیقه مواد لازم برای ترشی هندوانه: هندوانه 4 کیلو و 500 آب گرم 6 پیمانه نمک ترشی، 1/3 پیمانه شکر، 3.5 فنجان سرکه …

طرز تهیه مارچوبه ترشی مواد لازم برای ترشی مارچوبه: 400 گرم مارچوبه، 6 عدد موسیر تازه، آب، 5 پیمانه شکر، 3 قاشق غذاخوری چاشنی دلخواه، 2 تا 3 حبه سیر، 2 حبه سرکه، 2 تا 3 قاشق غذاخوری مارچوبه روغن، 2 تا 3 قاشق غذاخوری دانه خردل، 2 قاشق چایخوری …

طرز تهیه موسیر ترشی مواد لازم برای تهیه موسیر ترشی: موسیر خشک 100 گرم سرکه سفید 1 لیتر زردچوبه یک قاشق چای خوری نمک به مزه طرز تهیه موسیر تازه: دو نوع موسیر وجود دارد. یک نوع آن طعم تلخی دارد و نوع دیگر آن تلخ نیست. پس از پوست …

معروف ترین مربای پاییزی خرما یکی از بهترین میوه های پاییزی است که برای سلامتی و بدن بسیار مفید است. مربای خرمالو یکی از مشتقات خرمالو است که می توانید به راحتی آن را برای یک صبحانه مقوی پاییزی درست کنید.مواد لازم برای مربای خرمالو : خرمالوی تازه 850 گرم، …

طرز تهیه لیمو ترشی مواد لازم برای ترشی لیمو برای 10 نفر: 1 کیلو لیمو، 2 قاشق غذاخوری دانه خردل سیاه، 3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودر شده، 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، 1 و نیم قاشق چایخوری شکر قهوه ای، 20 عدد آبلیمو 250 میلی لیتر (1 فنجان) 60 میلی …

طرز تهیه ترشی تربچه با ما همراه باشید   مواد لازم برای تربچه: 3/4 فنجان تربچه نازک ورقه شده 1/4 فنجان سیر سبز خرد شده (یا معمولی) 1 فلفل هالاپینو (یا (چیلی های دیگر) یک سرکه برنج، 1/2 پیمانه شکر ارگانیک، 1/2 فنجان نمک دریا، 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه …

طرز تهیه شربت آلوئه ورا برای پرکردن صورت مواد لازم برای شربت آلوئه ورا: ژل شفاف (شسته شده) جدا شده از برگ آلوئه ورا، یک برگ آلوئه ورا، لیموترش تازه یا آب پرتقال، 1 واحد، 5 تا 6 قاشق غذاخوری عسل 4 لیوان آب طرز تهیه شربت آلوئه ورا : …

طرز تهیه ذرت ترشی مواد لازم برای ترشی ذرت: 1 پیمانه ذرت، 1 پیاز متوسط، 1 قاشق غذاخوری نمک، 2 حبه سیر، 1 قاشق چایخوری فلفل، 1 پیمانه سرکه، 3/4 ظرف ترشی، 1 عدد گوجه فرنگی، 1 فلفل قرمز، 1 قاشق چایخوری زردچوبه، 1 قاشق غذاخوری، طرز تهیه ذرت ترشی: …

طرز تهیه پوست لیمو ترش ترشی فصل زمستان مواد لازم برای ترشی پوست لیموترشی: 1 کیلو پوست لیمو، 3 کیلو سرکه، 1/2 قاشق چایخوری نمک، طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترشی: ترشی پوست پرتقال و پوست لیمو بسیار زیاد است. فن ها در این مطلب طرز تهیه ترشی لیمو ترش …

شلغم ترشی ترشی زمستانه مواد لازم برای ترشی شلغم: 1 کیلو پیاز کوچک، 1 عدد سیر خلال شده، 3 حبه سرکه سفید، 1 لیوان آب، 3 پیمانه نمک، 2 قاشق چایخوری برگ بو، 1 عدد . و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. هم بزنید تا نمک کاملا حل …

خانه/آموزش آشپزی/طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون آموزش آشپزی خیارشور زیتون مخلوط با ترشی خوراکی یکی از تزیینات مورد علاقه و خوشمزه غذاهای ما ایرانیان است که انواع مختلفی از جمله ترشی مخلوط، ترشی سبک و … دارد. و اقوام مختلف با توجه به ذائقه …

طرز تهیه ترشی خشکبار طرز تهیه ترشی خشکبار: من با میوه های خشک ترشی درست کردم، راحت و خوشمزه است، می توانید از هر میوه ای که دوست دارید استفاده کنید، فقط رب انار، نمک و سرکه سیب را اضافه کنید، البته بهتر است میوه را زیاد خشک نکنید تا …

مواد لازم برای مربای نارنگی: ماندارین شسته شده و با پوست به ورقه های نازک بریده شده 1.35 کیلوگرم شکر 4 پیمانه طرز تهیه مربای نارنگی: یک بشقاب کوچک در فریزر قرار دهید. نارنگی ها را با 6 فنجان آب در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت بگذارید تا …

طرز تهیه شربت سه رنگ مواد لازم برای شربت سه رنگ: برای لایه اول: 1.5 لیوان شکر و 2 لیوان آب، کمی گلاب، آبلیمو و زعفران، هر دو شربت پرتقال و یکی دو قطره پرتقال رنگ خوراکی طرز تهیه شربت سه رنگ: شربت زعفران چون غلیظ است با لایه های …

طرز تهیه شربت لیمو عمان به راحتی می توانید شربت لیمو عمان را تهیه کنید و از خواص و فواید بی نظیر آن بهره مند شوید. در این مقاله طرز تهیه لیمو عمان در خانه، شربت لیمو عمان و خواص و فواید آن را خواهید آموخت. لیمو عمانی در دو …

طرز تهیه ترشی بادمجان مواد لازم برای ترشی بادمجان: بادمجان 10 عدد، هویج درشت، ترشی سبزی 3 عدد، فلفل دلمه ای (نه خیلی تند)، سیر خیلی کم، 20 حبه گل کلم له شده، 3 قاشق غذاخوری گل کلم کم است. گل کلم و سرکه نصف مقدار روغن مورد نیاز مقدار …

طرز تهیه مربای چغندر و بادام مواد لازم برای مربای چغندر و بادام: 1 کیلو شکر 1 کیلو بادام و 2 لیوان آب طرز تهیه مربای چغندر و بادام: ابتدا چغندرها را بشویید و ورقه ای برش دهید. شکر را با 2 لیوان آب اضافه کنید تا بجوشد تا شکر …

طرز تهیه سیر ترشی معروف و پرطرفدار سیر ترشی یکی از انواع ترشی هاست که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه 2 نوع سیر ترشی را به شما آموزش می دهیم. سیر ترشی اول را در 6 ماهگی می توان خورد هر چه بیشتر نگهداری شود رسیده و …

انواع روش های تهیه مربای زردآلو زردآلو یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان است. زردآلو منبع عالی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و از سلامت چشم، پوست، مو، دهان و غیره حمایت می کند. زردآلو را می توان به روش های مختلفی …

طرز تهیه مربای شلیل مواد لازم برای تهیه مربای شلیل: 1 کیلوگرم شلیل، 800 گرم شکر طرز تهیه مربای شلیل: ابتدا شلیل ها را بشویید و خوب خشک کنید، سپس پوست بگیرید و به اندازه های دلخواه برش دهید (سعی کنید با شلیل شلیل ها را در قابلمه بریزید و …

طرز تهیه خاکشیر خانگی با خیال راحت می توانید خاکشیر را در منزل بدون مواد افزودنی و رنگرزی تهیه کنید، می توانید آجیل مورد استفاده خود را مطابق ذائقه خانواده تغییر دهید. محدودیتی نداره، داخل فریزر رفتم و از هر کدوم از موادی که پیدا کردم یه کم گذاشتم مواد …

طرز تهیه مربای توت سفید مربای توت یکی از مرباهای پرطرفدار و خوشمزه در جهان است که مانند سایر مرباها به عنوان صبحانه یا شام سرو می شود. مربای توت انواع مختلفی دارد که شامل مربای توت سفید، مربای توت فرنگی، مربای توت سیاه، مربای شاه توت و مربای شاه …

خانه/آموزش آشپزی/طرز تهیه سرکه انگور آموزش آشپزی طرز تهیه سرکه انگور یکی از سرکه های محبوب و بسیار رایج در تولید، سرکه ای است که از انگور به دست می آید، توصیه می شود برای تولید سرکه بهتر از انگورهایی استفاده کنید که شیرینی …

طرز تهیه مربای موز مربای موز در تمام فصول سال قابل تهیه است. مربای موز ماندگاری کمتری نسبت به سایر مرباها دارد. و باید قبل از آن مصرف شود. پس به مقدار کم تهیه کنید.موز دارای مواد معدنی زیادی است که طرفداران زیادی دارد. مربای موز یکی از مرباهای خوش …

برای تهیه مربای گلی می توانید از میوه های مختلف مانند هویج، خیار، فلفل دلمه ای، پوست پرتقال، حتی تربچه سفید و چغندر استفاده کنید. از جمله مرباها برای تزیین دسر و کیک. استفاده می شود می توانید این میوه ها را به روش خودتان به شکل گل رز تزئین …

طرز تهیه انواع ترشی کلم ترشی کلم ترشی بیشتر برای دارچین و غذا. این ترشی خیلی سریع تهیه می شود و به روش های مختلفی تهیه می شود طرز تهیه کلم ترشی شیرین: مواد لازم برای کلم قرمز ترشی شیرین: ۷ قاشق غذاخوری نمک، ۱/۵-۲ قاشق غذاخوری کلم، ۱ عدد …

گل سیر ترشی طعمی شبیه سیر ترشی دارد اما بوی آن کمتر است و به راحتی می توان آن را خورد. این ترشی با غذاهایی مانند ماهی، دمی پختی و ماکارونی بسیار لذیذ است و بوی کمتری نسبت به سیر در دهان دارد و وقتی ساقه سیر رشد کرد، اگر …

ممکن است در نگاه اول وقت گیر و کمی سخت به نظر برسد، اما اگر جرات یک بار انجام آن را پیدا کنید، متوجه می شوید که نه تنها سخت نیست، بلکه به آن خواهید رسید. پایان. طعمی که تا به حال نچشیده اید را تجربه کنید، این طعم را …

  شربت آلبالو خانگی برای درست کردن شربت آلبالو شما به مربای آلبالو احتیاج دارید که طرز تهیه آن را در ادامه آورده ایم.مواد لازم برای مربای آلبالو : آلبالو2 کیلو  شکر2 کیلو  اسانس وانیل1/2 قاشق چایخوریطرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو :برای پخت مربا آلبالو ابتدا، دم آلبالوها را بگیرید …

ترشی چغاله بادام بسیار غنی است، اگر نخود دوست دارید باید آن را امتحان کنید. چغاله را می توانید به صورت کامل، نصف کرده یا خرد شده تهیه کنید.مواد لازم برای چغاله بادام: 500 گرم چغاله بادام، سرکه، 1 لیوان آب، 2 لیوان نمک، 2 قاشق غذاخوری شربت، فلفل تند …

طرز تهیه خیارشور مواد لازم برای خیارشور: 2 کیلو آب، 2 لیتر (8 لیوان)، نصف لیوان سرکه، نصف لیوان نمک (ترجیحاً نمک دریا)، چند حبه سبزی معطر به مقدار لازم. فلفل دلمه‌ای سبز به میزان لازم، پودر تخم گشنیز، 1 قاشق غذاخوری نخود خام، 5 تا 6 سبزی سبزی* گیاهان …

طرز تهیه مربای هویج خانگی مواد لازم برای تهیه مربای هویج: 1 کیلوگرم هویج رنده شده 1 کیلوگرم شکر 100 میلی گرم گلاب (به میزان لازم) هل 10 عدد هل 1/8 قاشق چایخوری زعفران (مصرف خشک) *کمی وانیل (به میزان لازم) ) لازم (1 چوب دارچین * 1 پیمانه جوز …

طرز تهیه مرباها به جدانشدنی سفره های صبحانه می باشد. خوبی آن در تنوع آن است و می توان آن را با توجه به میوه های هر فصل تهیه کرد. شامل مربای آلبالو، مربای انجیر، مربای توت فرنگی، مربای انگور، مربای آووکادو، مربا و در این مطلب طرز تهیه مربا …

به فصل غوره نزدیک می شویم. انگور قبل از رسیدن به انگور تشکیل می شود. به غیر از تهیه غوره و ترشی غوره، می توانید با این غوره ها مربای غوره هم درست کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه مربای غور را یاد بگیرید، اگر می خواهید مربای …

رب آلو در بسیاری از فروشگاه های عرضه کننده رب انار. از رب آلو یا رب آلو همراه با رب انار به فروش می رسد. حتی این رب ها هم خودشان را می فروشند. رب آلو در بسیاری از غذاهای منطقه شمال استفاده می شود. از این رب ها می …

خانه/آموزش آشپزی/طرز تهیه آبغوره خانگی آموزش آشپزی طرز تهیه آبغوره خانگی علاوه بر آبغوره خانگی دارای خواص بسیاری نیز می باشد. یکی از پرطرفدارترین چاشنی ها در خانوارهای ایرانی است. امروز طرز تهیه ابهره را خواهید دانست طرز تهیه ابهره در منزل: برای تهیه …

طرز تهیه کلم سفید ترشی با لبو همانطور که می دانید کلم ترشی در رستوران ها و مجالس مختلف با طعم های مختلف سرو می شود. در زیر با 3 روش پخت کلم ترش آشنا خواهید شد. طرز تهیه کلم ترش با چغندر: مواد لازم برای کلم ترش با چغندر: …

 طرز تهیه ترشی سنتی یونانی ترشی یونانی به روش های مختلفی تهیه می شود که در زیر با 2 روش تهیه آن آشنا خواهید شد. طرز تهیه ترشی سنتی یونانی (تورسی) مواد لازم برای تهیه ترشی یونانی: 1 عدد گل کلم 2 عدد فلفل متوسط ​​6 عدد هویج، 6 عدد …

طرز تهیه شربت لیمو شربت لیمو را در فصل پاییز که برگها تازه است تهیه کنید و در تابستان و ماه رمضان استفاده کنید. شربت لیمو یکی از شربت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند سایر شربت های سنتی ایرانی تشنگی را رفع می کند. در روزهای گرم …

طرز تهیه شیره خرمالو پخت شیره خرمالو به شما این امکان را می دهد که در طول سال از خواص خرمالو بهره مند شوید. در زیر طرز تهیه آب خرمالو و نکات تهیه آن را آموزش داده ایم.آب خرمالو از قدیم الایام در استان مازندران تهیه می شده و به …

طرز تهیه مربای خیار خیار یکی از میوه هایی است که شاید فکر نکنید می توانید با آن مربا درست کنید. در زیر با طرز تهیه و نکات تهیه آن آشنا می شوید مواد لازم برای تهیه مربای خیار: خیار 1 کیلو، آب 1 کیلو، لیموترش 4 لیوان، آبلیمو 3 …

خانه/آموزش آشپزی/طرز تهیه مربا کنجد آموزش آشپزی طرز تهیه معجون کنجد  در زیر هر دو روش را آموزش داده ایم. مربای کنجد با شربت یا آب انگور تهیه می شود. طرز تهیه معجون کنجد: مواد لازم برای معجون کنجد: 1 کیلو کنجد، 650 گرم …

طرز تهیه کباب کازان غذای سنتی ترکی اورفا کباب کازان – معروف از منطقه سانلیورفا در جنوب شرقی ترکیه. این کباب با بادمجان در سینی فر یا به سادگی اورفا در منزل تهیه می شود. اما می توان آن را در تابه نیز تهیه کرد. طبخ این غذا ساده است، …

تهیه انواع سس بشامل با قارچ سس بشامل با قارچ سس بشامل با قارچ یکی دیگر از روش های تهیه سس بشامل است که به ذائقه افراد بستگی دارد. اگر از آن دسته افرادی هستید که طعم لذیذ و بی نظیر قارچ را دوست دارید، این سس گزینه خوبی است.سس …

طرز تهیه سس سیب طرز تهیه سس سیب خانگی اگر در یخچال شما سیب های زیادی وجود دارد و نمی دانید با آنها چه کنید، بهترین راه حل برای ماندگاری سیب درست کردن سس سیب است. تهیه سس سیب: مواد لازم برای تهیه سس سیب: 10 سیب کوچک، 10 قاشق …

آیا تا به حال برنج و مرغ را به صورت مخلوط در فر پخته اید؟ پیشنهاد می کنم این دستور پخت برنج و مرغ را امتحان کنید. طرز تهیه برنج و مرغ به روشی متفاوت و خوشمزه. از چه مرغی استفاده کنیم؟ برای این دستور، بهتر است از ران مرغ …

طرز تهیه سیرابی سرابی غذایی بسیار مقوی است که در فصل سرد سال بیشتر مصرف می شود. سیرابی سرشار از پروتئین و ویتامین های مختلف است. سیرابی به جلوگیری از حالت تهوع در دوران بارداری کمک می کند. بسیاری از افراد سیرابی را به دلیل بوی نامطبوعش دوست ندارند، اما …

همانطور که می دانید با سیب زمینی می توان غذاهای زیادی درست کرد که خوشمزه ترین آنها سیب زمینی سرخ کرده است که به روش های مختلفی تهیه می شود. در این مطلب یکی دیگر از غذاهای سیب زمینی را به شما معرفی می کنیم. آشنایی با انواع غذا با …

کته کبابی چیست كباب ترش هم یكی از انواع كباب می باشد كه پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال كشور رایج بوده می باشد كه البته در مورد اصل و نسب آن موافقت همگانی وجود ندارد. البته گروهی این غذا را یک خوراک گیلانی می‌دانند …

کته کبابی چیست كباب ترش هم یكی از انواع كباب می باشد كه پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال كشور رایج بوده می باشد كه البته در مورد اصل و نسب آن موافقت همگانی وجود ندارد. البته گروهی این غذا را یک خوراک گیلانی می‌دانند …

  همه چیز درباره خمیر مرغ آیا می دانید خمیر مرغ چیست؟ خمیر مرغ از مواد اصلی برای تهیه ی سوسیس و کالباس های صنعتی هستند. در ادامه بیشتر با خمیر مرغ آشنا می شوید. خمیر مرغ چیست؟ خمیر مرغ ماده ی اصلی در سوسیس و کالباس ایرانی میباشد. خمیر …

« اسموتی هندوانه، کیوی و موز » آماده سازی: 5 لحظهمدت انتظار: 5 لحظهمجموعاً: 10 لحظه مواد لازم : برای 2 نفر هندوانه (بدون هسته – قطعه قطعه شده)  1 فنجان  کیوی (بدون پوست و خرد شده) 1 رقم  یخ  2 قطعه  موز یخ زده و حلقه شده  1 رقم …

طرز تهیه ترشی ازگیلترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان می باشد. یکی از میوه های پاییزی ازگیل می باشد و به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه ترشی ازگیل را ذکر کرده ایم. مواد لازم سمت تهیه ترشی ازگیل:   سرکه  1/5 لیتر  تمبر هندی یک بسته کامل …

یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در فصل پاییز مربای پوست پرتقال هست. مواد لازم :  شکر  نیم کیلو  پوست پرتقال  ۲۰۰ گرم  آبلیمو  ۱ قاشق سوپخوری  آب  دو لیوان طرز تهیه مربای پوست پرتقال ، مربای پاییزی :بخت سفیدی های پوست پرتقال را سوا کرده و خلال …

مواد لازم :  قارچ ورقه‌ شده و زيتون بدون هسته از هر کدام دو پيمانه  موسير 1 پيمانه  سير  1 پيمانه  نمك  به ميزان لازم  فلفل سبز  چهار رقم پودر كاري يك قاشق غذاخوري پودر انبه چهار قاشق غذاخوري روغن زيتون پنج قاشق غذاخوري سركه به ميزان لازم فلفل سياه …

مواد لازم : انبه درشت دو رقم  تمر هندي  يك بسته  سركه  يك پيمانه  فلفل قرمز دارچين يك قاشق چايخوری  سياه دانه  دو قاشق مرباخوري تخم گشنيز آسياب شده دو قاشق غذاخوري نمک به ميزان لازم طرز تهيه :انبه ميوه‌اي هست كه بيشتر در مناطق گرمسيري رشد مي‌كند طبع اين …

مواد لازم :  خرمالو و هل سبز و فلفل بهار و خرمای زرد از هر کدام هشت رقم  جوز هندي درسته  يك رقم  سركه سفيد و نمک  به ميزان لازم  زنجبيل تازه كوچك  چهار تكه  خلال شيرين شده پرتقال سه قاشق غذاخوري طرز تهيه :سركه را در ظرفي ريخته و …

مواد لازم :  گل كلم ريز خرد شده  200 گرم انار دانه شده  سه رقم بزرگ  فلفل كبابي سریع  دو رقم  فلفل شيرين چهار رقم  ساقه كرفس ريز خرد شده دو پيمانه گوجه مينياتوري 10 رقم سير خرد شده يك بوته فلفل سياه نكوبيده يك قاشق مرباخوري نمك و سركه …

طرز تهیه ترشی فلفل سبز سریع ترشی فلفل سبز ترشی فلفل یکی از ترشی های پر طرفداری می باشد که در کنار غذا خیلی خوشمزه می باشد. ترشی فلفل به روش های مختلف و مواد لازم متفاوتی تهیه می شود. در ادامه با چند روش تهیه ی ترشی فلفل آشنا …

مواد لازم :  آلبالو  یک کیلوگرم نمک و سرکه  به اندازه کافی طرز تهیه ترشی آلبالو :آلبالوها را پاکیزه می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر کاسه دهانه گشادی می ریزیم و‌‌ کاسه را از …

درست کردن و تهیه انواع مربا کار سختی نیست تنها کمی صبر می خواهد و ذوق. با انوع میوه ها از جمله هلو، انبه، توت، انجیر، زرد آلو و …. به آسودگی می توان مربا تهیه کرد. در این مقاله طرز تهیه مربا هلو و انبه آموزش داده شده می …

زالزالک را بشویید و در کاسه بریزید سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر ( برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و 4 روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید .   نوشته طرز تهیه ترشی …

پوست گریپ فروت به واسطه کلفت بودن و بسیاری برای مربا زیاد مناسب میباشد. طرز تهیه :پوست گریپ فروت را شسته ، پاک می کنیم . بعد یک ورقه نازک داخل پوست بخت سفیدی آن می گیریم . تنها در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد نازک نگردد …

مواد لازم :  بهار نارنج  دو لیوان  شکر  یک و نیم لیوان  آب  دو لیوان  آب لیمو  یک قاشق غذا خوری  عرق بهار نارنج  به مقدار لازم طرز تهیه :بهارنارنج را در آب ریخته و روی حرارت گذاشته تا جوش آید چند لحظه که جوشید حرارت را خاموش و بگذارید …

سرد شدن هوا نمیتواند دلیلی برای نخوردن نوشیدنی های خنک باشد! پانچ اصطلاحا” به نوشیدنیهای میوه ای گازدار گفته می شود ، در مقایسه با سایر نوشیدنیها ، به دلیل داشتن دی اکسید کربن ، زیاد مفید نیستند و درصد جذب کلسیم آنها در بدن پائین میباشد ! اما برای …

مواد لازم : گیلاس ۱ کیلو شکر سفید ۳ قاشق غذاخوری سرکه ۱/۵ لیتر فلفل سیاه یا سفید درسته ۱۰ رقم برگ بو و رزماری تازه چندی آب آسان ۱ استکان طرز تهیه : ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای پهن کنید تا …

در این مقاله برای شما طرز تهیه معجونی خوشمزه و مقوی را قرار دادیم تا در این روزهای گرم تابستانی ازخوردن آن لذت ببرید. مواد لازم (برای 6 نفر): شیر 1لیتر موز 1عدد عسل یا شکر 0.5 پیمانه پودر نارگیل 0.5 پیمانه پودر پسته 0.5 پیمانه کنجد 0.5 پیمانه مغزگردوخردشده …